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豐澤園飯店始建于1930年，是久負(fù)盛名的餐飲企業(yè)。以經(jīng)營(yíng)正宗魯菜"蔥燒海參"享譽(yù)海內(nèi)外，代表菜有九轉(zhuǎn)大腸、糟溜鱖魚(yú)、油燜大蝦、燴烏魚(yú)蛋湯、干炸丸子、水晶肘、烤饅頭等特色菜品。豐澤園的殿堂環(huán)境、品味獨(dú)具...

東興樓創(chuàng)建于清光緒二十八年（1902年），原址位于東安門(mén)大街路北，是一座前出廊后出廈的大四合院，以經(jīng)營(yíng)山東膠東菜為主的大飯莊。由于經(jīng)營(yíng)有方且技術(shù)精湛服務(wù)又周到博得同行青睞，接待對(duì)象主要為達(dá)官顯貴、社會(huì)...

京城魯菜泰斗“同和居”是較早經(jīng)營(yíng)魯菜的中華老字號(hào)，隸屬北京華天飲食集團(tuán)公司，主營(yíng)山東福山幫菜。據(jù)史料記載，同和居始建于清道光二年（1822年）。原址在西四南大街北口，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)古典四合院，院內(nèi)有...

北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司是國(guó)有控股餐飲集團(tuán)。以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹(shù)一幟的“便宜坊烤鴨店”；建于清乾隆三年（公元1738年），乾隆皇帝親賜蝠頭匾的“都一處燒麥館”；建于清乾隆五十年（公元1785年），光緒...

柳泉居飯莊是飲譽(yù)京城，創(chuàng)建于明代隆慶年間（公元1568年）的中華老字號(hào)，經(jīng)營(yíng)北京風(fēng)味菜肴。飯莊早年間是家黃酒館，與“三合居”、“仙露居”并稱(chēng)“京都三居”?，F(xiàn)今“三居”僅存柳泉居一家。據(jù)史料記載，當(dāng)年柳...

老北京以“居”字為字號(hào)的都由單一的特色品種，砂鍋居以經(jīng)營(yíng)砂鍋白肉而享譽(yù)京城。砂鍋居開(kāi)業(yè)于清乾隆六年（1741年）。最早經(jīng)營(yíng)砂鍋白肉起家，主營(yíng)宮廷王府菜，有“名震京都三百載，味壓華北白肉香”的贊譽(yù)。砂鍋...

山東老家是以經(jīng)營(yíng)精品魯菜為主、融匯南北風(fēng)味的專(zhuān)業(yè)餐飲連鎖。長(zhǎng)期致力于將齊魯文化與齊魯飲食完美融為一體，以“食不厭精、膾不厭細(xì)”的理念，繼承魯菜傳統(tǒng)工藝，悉心烹制一菜一點(diǎn)，讓來(lái)賓在濃濃的齊魯文化氛圍中品...

“三尺灶臺(tái)匯珍饈，一席好宴揚(yáng)美名”。山東天天食尚酒店管理咨詢(xún)有限公司是省內(nèi)出色的大型餐飲管理機(jī)構(gòu)。公司成立于2011年，旗下?lián)碛小伴Z府私房菜”、“街坊1906”等餐飲品牌，對(duì)魯菜及餐飲行業(yè)有著深刻的研...

金春禧主營(yíng)魯菜、海鮮、少量川菜、湘菜，特色水餃，始創(chuàng)于1999年，自成立至今得到了濟(jì)南廣大消費(fèi)者的大力支持和認(rèn)可，大盤(pán)大碗豐盛實(shí)惠，注重質(zhì)量歲月歷程魯菜其發(fā)源地為山東省淄博市，是中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系中唯一...

呂氏餐飲集團(tuán)創(chuàng)立于1998年，當(dāng)時(shí)僅是坐落于青島市市南區(qū)辛家莊一家150平米的路邊小店，為了將青島傳到的面食文化和海鮮餐飲帶給廣大食客，呂氏疙瘩湯遍訪山東傳統(tǒng)面食制作專(zhuān)家，并深入到普通人家的桌肴，充分...

青島鑫復(fù)盛逸海國(guó)際酒店有限公司成立于2003年6月，是以經(jīng)營(yíng)周欽公牌流亭秘制豬蹄、高檔海鮮及粵菜、魯菜、川菜而聞名遐邇的大型餐飲連鎖名店，目前下設(shè)四家分店及一所培訓(xùn)學(xué)校，分別是青島市城陽(yáng)區(qū)鑫復(fù)盛大酒店...

山東省春江餐飲管理有限公司成立于二零一五年。由一九八四年創(chuàng)辦的《春江飯店》做為基奠，擁有成熟的餐飲系統(tǒng)及管理運(yùn)作。旗下逐步發(fā)展了多種菜式品牌，全部在濟(jì)南餐飲市場(chǎng)成為具有價(jià)值的知名品牌。 山東省春江餐飲...