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王致和品牌始創(chuàng)于清康熙八年（公元1669年），王致和從一家私營(yíng)小作坊已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)知名的腐乳生產(chǎn)企業(yè)。350年來(lái)，企業(yè)將傳承與創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合，形成文化、品牌、技術(shù)、渠道和運(yùn)營(yíng)五大發(fā)展優(yōu)勢(shì)，擁有腐乳、料...

開(kāi)平廣合腐乳有限公司位于知名的腐乳之鄉(xiāng)廣東開(kāi)平市水口鎮(zhèn)。廣合腐乳始創(chuàng)于1893年，具有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特、鮮香嫩滑的腐乳，是廣東腐乳的經(jīng)典產(chǎn)品。1996年10月，新加坡福達(dá)食品集團(tuán)...

紹興是中國(guó)醬文化的重要代表地。有民諺云“紹酒行天下，醬園遍全國(guó)”，“無(wú)紹不成醬”，都是對(duì)紹興醬產(chǎn)業(yè)興盛集中的概括。紹興咸亨食品股份有限公司，前身為咸亨醬園，專業(yè)經(jīng)營(yíng)腐乳、料酒、調(diào)味汁等釀造調(diào)味食品，已...

上海鼎豐釀造食品有限公司，是創(chuàng)始于1864年的中華老字號(hào)企業(yè)。主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類200余個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐、...

海會(huì)寺腐乳，歷史悠久?！侗静菥V目拾遺》中記述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌過(guò)酒糟或醬制者，味咸甘心。“海會(huì)寺”的品牌因成都海會(huì)寺白菜豆腐乳廠生產(chǎn)的白菜豆腐乳而得名，是成都蒲江縣壽安鎮(zhèn)人羅克之在民國(guó)22年（...

克東腐乳是我國(guó)“微球菌”腐乳的締造者和代表企業(yè)。獨(dú)有的“微球菌”釀造技術(shù)使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長(zhǎng)、醇香馥郁。以純正的東北非轉(zhuǎn)基因大豆為主料，配以十三味名貴中藥，讓克東腐乳的產(chǎn)品富含滋補(bǔ)與保健功效，...

揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司是由原揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠兩個(gè)企業(yè)合并組建。公司擁有“三和”、“四美”、“五?！比齻€(gè)百年品牌。公司主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品，現(xiàn)擁有年產(chǎn)1000...

老才臣始創(chuàng)于一六一五年，源自于福建省福清縣，隸屬于福建遷京企業(yè)，采用了傳統(tǒng)工藝手工打造，秉承了真材實(shí)料做好企業(yè)為基石，成就了才臣企業(yè)發(fā)展的今天?！袄稀贝砝献痔?hào)，歷史久遠(yuǎn)，文化內(nèi)涵深厚；主要意指陳氏家...

北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司前身為廣西桂林腐乳廠，1958年10月公私合營(yíng)改造為國(guó)有企業(yè)，2006年與北京王致和食品集團(tuán)公司合作改制為國(guó)有控股企業(yè)。主要生產(chǎn)花橋牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒醬、...

安徽八公山豆制品有限公司坐落在豆腐的誕生地和豆腐文化的發(fā)祥地淮南八公山，創(chuàng)建于2003年，現(xiàn)占地面積4.2萬(wàn)平方米，建筑面積3萬(wàn)平方米。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為“八公山泉”、“瑪瑙泉”牌豆腐乳、豆干、豆渣休閑食...

五通橋德昌源醬園廠創(chuàng)建于一八六二年清同治元年，是四川腐乳行業(yè)中歷史較悠久的廠家。開(kāi)工地位于岷江河畔的五通橋老龍壩，后合并另幾家老作坊江通源、鼎和源、洪泰源而成為德昌源工作坊，主產(chǎn)豆腐乳。在樂(lè)山民間將“...

江西永叔府食品有限公司坐落于江西省吉安市永豐縣橋南工業(yè)園區(qū)，是專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研究、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)，是“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“綠色食品企業(yè)”、“江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位...

重慶市忠州腐乳釀造有限公司歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，為中國(guó)腐乳行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一。公司注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，占地百余畝，擁有固定資產(chǎn)1.6億元，年產(chǎn)忠州腐乳1.2萬(wàn)噸，其他醬油、食醋、醬類及復(fù)合調(diào)料等調(diào)味品年...

長(zhǎng)春市朱老六食品股份有限公司，是一家以生產(chǎn)腐乳、酸菜等生物發(fā)酵品為主的民營(yíng)企業(yè)。 企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)已形成了自己獨(dú)特的企業(yè)文化和管理體系。在建立質(zhì)量管理體系的同時(shí)，進(jìn)一步完善了公司的各項(xiàng)管理流程和...

江蘇新中釀造有限責(zé)任公司始建于1952年，占地90余畝，座落于南通市通州區(qū)石港鎮(zhèn)，由本地老號(hào)裕昌祥、裕福昌等十余家業(yè)主私私合營(yíng)創(chuàng)建的具有半個(gè)多世紀(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)歷史的乳腐和調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。石港濱江臨海...

云南羊泉生物科技股份有限公司成立于1999年3月，是綠色食品“天臺(tái)羊泉”牌腐乳系列產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，是由原云南牟定金塔經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司股份改制而更名而來(lái)。公司現(xiàn)有管理人員及高、中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員36人...

夾江縣清江釀造廠，前身為夾江縣國(guó)營(yíng)豆腐乳廠，創(chuàng)始人為前國(guó)營(yíng)豆腐乳廠技術(shù)職工羅蓉女士。位于夾江縣漹城鎮(zhèn)新村3隊(duì)，占地7.7畝，現(xiàn)有廠房8000余平米，下設(shè)生產(chǎn)車間，發(fā)酵車間，包裝車間、品控室，生產(chǎn)辦公室...

江記豆腐乳創(chuàng)辦人江鳳聲阿公在1940年代，經(jīng)由友人介紹與大陸前來(lái)的泉州老師傅學(xué)習(xí)如何制作豆腐乳，在當(dāng)時(shí)務(wù)農(nóng)的臺(tái)灣社會(huì)中，能有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)制作豆腐乳的技法是非常難得的機(jī)會(huì)，于是阿公下定決心努力學(xué)習(xí)，阿公勤勉...

“老干媽”是公司創(chuàng)始人陶華碧女士白手起家創(chuàng)造的品牌，1996年，陶華碧董事長(zhǎng)在貴陽(yáng)龍洞堡創(chuàng)辦工廠生產(chǎn)風(fēng)味豆豉產(chǎn)品，通過(guò)20余年的發(fā)展，“老干媽”已經(jīng)成為海內(nèi)外華人中膾炙人口的辣椒調(diào)味品品牌。今天，老干...

“六必居”始建于明正統(tǒng)元年（公元1436年），中華老字號(hào)企業(yè)，“六必居醬菜制作技藝”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司始終恪守“秫稻必齊、曲蘗必時(shí)、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必”精神，遵...