南京小蘇州食品有限公司始建于一九三二年，迄今已有七十余年的歷史。它是生產(chǎn)蘇式糕點(diǎn)、蘇式糖果、蘇式月餅、廣式月餅、各種傳統(tǒng)食品及餡料的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，其加工生產(chǎn)的各式食品素以工藝精細(xì)、配方獨(dú)特、選料講究而著稱(chēng)，在廣大消費(fèi)者中有著相當(dāng)?shù)闹群托抛u(yù)度。
小蘇州是生產(chǎn)蘇式糕點(diǎn)的世家，其生產(chǎn)制作的蘇式月餅，以其工藝精細(xì)、配方獨(dú)特、選料講究、造型典雅、色黃油潤(rùn)、層酥相疊、皮酥餡香、松酥濃郁，重油而不膩、重糖且爽口而風(fēng)靡江南大地。小蘇州品牌成為南京地區(qū)及毗鄰地區(qū)各大商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)（蘇果連鎖超市、麥德龍超市、沃爾瑪超市、江蘇華聯(lián)超市，中央商場(chǎng)、南京商廈等）的重要供應(yīng)商； 為酒店、賓館、餅屋、生產(chǎn)廠家、商場(chǎng)、企事業(yè)單位加工生產(chǎn)月餅和中式糕點(diǎn)，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，擴(kuò)大了企業(yè)生產(chǎn)、加工食品的知名度。每到新春佳節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，人們會(huì)自然而然地想到小蘇州生產(chǎn)的芝麻交切片、年糕、綠豆糕、月餅，尤其是蘇式麻油椒鹽月餅是晚輩孝敬長(zhǎng)輩的必備禮品。為了適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不斷發(fā)展的需要，1993年在南京江寧區(qū)科技園投資興建大型生產(chǎn)基地，工廠占地面積15000平方米。近年來(lái)引進(jìn)多臺(tái)套進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的月餅餡料分割機(jī)，自動(dòng)包餡機(jī)、成型機(jī)、月餅自動(dòng)包裝機(jī)、蓉餡生產(chǎn)線以及長(zhǎng)達(dá)四十余米的遠(yuǎn)紅外烘烤線等大型生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程由過(guò)去的手工操作向自動(dòng)化過(guò)渡。配有檢測(cè)產(chǎn)品理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)室，對(duì)所生產(chǎn)的所有產(chǎn)品從原輔材料到產(chǎn)成品進(jìn)行全程檢控。
食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，小蘇州人把食品安全視為企業(yè)的生命，從原材料的采購(gòu)渠道、原輔材料品質(zhì)、生產(chǎn)加工全過(guò)程，層層把關(guān)，每道工序?qū)嵭胸?zé)任制，責(zé)任落實(shí)到人，以保障所有出廠產(chǎn)品合格、安全。
說(shuō)明：專(zhuān)為樹(shù)立基礎(chǔ)品牌形象的企業(yè)設(shè)計(jì)，能直觀展示品牌logo、聯(lián)系方式、品牌介紹及工商注冊(cè)信息等關(guān)鍵內(nèi)容，助力企業(yè)樹(shù)立清晰、專(zhuān)業(yè)的初步印象。
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