廣州回味源蛋類食品有限公司(簡(jiǎn)稱“回味源”)始創(chuàng)于1996年,是集蛋品的產(chǎn)、學(xué)、研、銷于一體的創(chuàng)新型食品企業(yè),主要生產(chǎn)銷售咸蛋黃、蛋清、咸鴨蛋、烤海鴨蛋等蛋制產(chǎn)品。公司旗下?lián)碛小盎匚对础薄ⅰ盎匚睹馈?、“珠游記”等多個(gè)知名品牌。回味源蛋黃色澤明亮通透、整體均勻飽滿,并有顯著的流沙感。
從1996年創(chuàng)立至今,回味源始終堅(jiān)持“品質(zhì)至上”。企業(yè)擁有15000平方米自建廠房,已形成從飼料定制、養(yǎng)殖管理到蛋品分級(jí)、腌制加工、產(chǎn)品應(yīng)用等上下游一體化管理模式,以全產(chǎn)業(yè)鏈形式保障蛋源及產(chǎn)品的品質(zhì)安全。而企業(yè)制蛋的核心工藝則是傳承草木灰、黃泥腌制的古方,以黃泥慢腌38天的方式,從源頭保障產(chǎn)品的口感與品質(zhì)的穩(wěn)定。
作為一家傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)結(jié)合的創(chuàng)新型食品企業(yè),回味源目前擁有8套自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,已將聲波選蛋技術(shù)、自動(dòng)化打蛋流水線、連續(xù)式真空包裝機(jī)、一體化殺菌烘烤等現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備應(yīng)用于傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝中,可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)百萬枚咸鴨蛋的生產(chǎn)需求。
如今,憑借完整的技術(shù)儲(chǔ)備和運(yùn)作模式,回味源已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能2億枚的突破。而這些品質(zhì)穩(wěn)定、安全的蛋制產(chǎn)品被廣泛用于月餅、粽子、點(diǎn)心等方面,產(chǎn)品深受企業(yè)與消費(fèi)者的喜愛?;匚对匆惨?yàn)檫^硬的產(chǎn)品品質(zhì),成為軒媽、五芳齋、雙匯集團(tuán)、海霸王、廣州酒家、珠江餅業(yè)、廣達(dá)香、美心、陶陶居、蓮香樓等知名企業(yè)的原材料供應(yīng)商。
說明:專為樹立基礎(chǔ)品牌形象的企業(yè)設(shè)計(jì),能直觀展示品牌logo、聯(lián)系方式、品牌介紹及工商注冊(cè)信息等關(guān)鍵內(nèi)容,助力企業(yè)樹立清晰、專業(yè)的初步印象。
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