糖村成立于1996年，一家以禮物分享為概念的“蛋糕+糖果+零食+禮盒”專賣店。
糖村的注重食材的挑選，精挑細(xì)選來(lái)自法國(guó)、歐美、日本等食材，搭配臺(tái)灣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在烘焙過(guò)程中不添加防腐劑，讓消費(fèi)者品嘗到美味安心的甜點(diǎn)，是糖村的堅(jiān)持！
品質(zhì)維持─徹底執(zhí)行，不是口號(hào)！品質(zhì)維持一向是糖村引以為傲之處，細(xì)節(jié)的堅(jiān)持就是品質(zhì)的根基。
面面俱到，衛(wèi)生安全
建有臺(tái)灣較早的無(wú)塵烘焙中央廚房，中央工廠的工作人員一定得經(jīng)過(guò)除塵、清潔、消毒等清潔步驟才能進(jìn)入生產(chǎn)線，保障產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
領(lǐng)跑同業(yè)，設(shè)備先進(jìn)
引進(jìn)來(lái)自日本的超音波蛋糕切片機(jī)——利用超音波震動(dòng)的方式來(lái)切蛋糕，不僅蛋糕切的立體又漂亮，每切一刀就消毒一次，要讓消費(fèi)者安心食用。引進(jìn)急速冷凍機(jī)——特別是荷蘭急速冷凍機(jī)，加速成型，僅需40分鐘，除了口感細(xì)緻、質(zhì)地舒綿外，更可保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味與新鮮度。
精湛創(chuàng)新的廚藝——滿足老饕的味蕾
為不斷給消費(fèi)者提供不同的蛋糕甜點(diǎn)，創(chuàng)始人Grace及塘村主廚每年到歐美及日本觀摩考察數(shù)次，也透過(guò)各種管道，邀請(qǐng)國(guó)外糕點(diǎn)名廚來(lái)臺(tái)灣技術(shù)指導(dǎo)及烘焙交流，讓廚藝不斷的精益求精與創(chuàng)新，順應(yīng)市場(chǎng)潮流與季節(jié)變化，每月都有新品推出，以滿足各方老饕味蕾。
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