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燕之屋，創(chuàng)始于1997年，26年專注高品質(zhì)燕窩，以匠心精神和創(chuàng)新工藝，推動(dòng)燕窩行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

從皇家貴胄的御膳珍饈，到千家萬戶的滋補(bǔ)佳品，自創(chuàng)立的二十幾載以來，燕之屋的每一步創(chuàng)新，都推動(dòng)了燕窩行業(yè)格局的變化。2002年，燕之屋導(dǎo)入特許經(jīng)營，開設(shè)燕窩專賣店，開創(chuàng)現(xiàn)燉燕窩“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)吃、現(xiàn)燉、現(xiàn)送”的經(jīng)營模式，推動(dòng)燕窩行業(yè)的獨(dú)立發(fā)展，賦予行業(yè)更多可能。2012年，燕之屋再次創(chuàng)新，開創(chuàng)了旗下高端滋養(yǎng)品牌 “碗燕（ONE NEST）”，以天然、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、安全的燕窩原料打造優(yōu)質(zhì)單品，開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時(shí)代，燕之屋碗燕燕窩，“打開就能吃的好燕窩”。

2014年，燕之屋聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等單位，牽頭起草并推出燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩質(zhì)量等級》GH/T 1092-2014，結(jié)束了燕窩行業(yè)長期處于無標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，這不僅是燕窩行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的開端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關(guān)技術(shù)中心牽頭制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 燕窩及其制品》，燕之屋作為行業(yè)翹楚受邀參與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定。2019年，燕之屋聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，牽頭開展輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩制品》QB/T 5916-2023的制定工作。推動(dòng)燕窩行業(yè)的進(jìn)步任重道遠(yuǎn)，燕之屋砥礪前行，為構(gòu)建燕窩產(chǎn)業(yè)的美好藍(lán)圖添磚加瓦。

燕之屋始終堅(jiān)持用“一碗好燕窩，滋潤天下人”的初心，為消費(fèi)者帶來安心健康的滋養(yǎng)選擇，已然成為燕窩行業(yè)的“品質(zhì)名片”。2021年，燕之屋與中國國家擊劍隊(duì)達(dá)成官方合作，成為中國國家擊劍隊(duì)指定燕窩產(chǎn)品。同年12月，燕之屋入選新華社品牌工程，充分肯定了燕之屋作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)對行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮的帶頭作用，以“提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的實(shí)際行動(dòng)，推動(dòng)行業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展。

燕之屋燕窩研究院擁有1100平方米的研發(fā)場地，包括研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、檢測實(shí)驗(yàn)室，中試車間等，此外還配備有國內(nèi)外先進(jìn)儀器設(shè)備。燕之屋的研發(fā)能力處于行業(yè)前沿，囊獲多項(xiàng)國家發(fā)明專利。