隆盛糕點(diǎn)是根據(jù)伊斯蘭教的飲食習(xí)慣而制作的?!奥∈ⅰ鄙虡?biāo)始創(chuàng)于清道光緒年間,隆盛糕點(diǎn)集古今青州清真糕點(diǎn)之精華,產(chǎn)品基本上是京式和蘇式品種,選料純正考究,天然要求十分嚴(yán)格,生產(chǎn)嚴(yán)格按祖?zhèn)鞴に嚭团浞竭M(jìn)行,從而保證了隆盛糕點(diǎn)制作精細(xì),香甜可口,油而不膩,保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn),深受廣大顧客歡迎。
隆盛起源于清朝道光年間,創(chuàng)始人脫氏第十九世祖脫仕元繼承祖上衡糕點(diǎn)技藝,在青州城海晏門(即東門)里路南開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)鋪,并取其三子萬(wàn)隆、四子萬(wàn)盛名字中各一字定店鋪?zhàn)痔?hào)為“隆盛”,延綿至今有一百七十多年歷史。隆盛糕點(diǎn)可分為烤制類、炸制類、蒸煮類和其他類四類。目前市場(chǎng)在售產(chǎn)品主要涵蓋蜜三刀、蛋糕、月餅、方酥、桃酥、長(zhǎng)壽糕、炒糖、江米條等產(chǎn)品。
隆盛糕點(diǎn)由于質(zhì)量高、口味正,公司以內(nèi)部管理為基礎(chǔ),以質(zhì)量為根本,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以信譽(yù)提高企業(yè)知名度,企業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。