菇的辣克是品源（隨州）現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司旗下的香菇辣醬品牌。主營產品包括爆款辣醬系列、休閑食品系列、軍運香菇醬系列、南北干貨食材系列和外貿出口系列。
品源（隨州）現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司是集農業(yè)研發(fā)、食用菌種植、農產品精深加工及出口貿易為一體的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是隨州香菇產業(yè)深加工代表企業(yè)。通過十多年發(fā)展，現(xiàn)總資產12億元，占地面積500畝，建筑面積20萬余平方米，年加工農產品過萬噸，年產值過10億元，主要出品的干制食用菌、香菇醬料等系列產品遠銷東南亞及歐美等多個國家和地區(qū)，深受客商青睞。
企業(yè)連續(xù)多年獲得各級黨委政府及職能部門的嘉獎，是國家高新技術企業(yè)、海關AEO高級認證企業(yè)、農業(yè)部農業(yè)國際貿易高質量發(fā)展基地、湖北省林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、湖北省支柱產業(yè)細分領域隱形冠軍培育企業(yè)、湖北省專精特新“小巨人”企業(yè)、湖北省扶貧龍頭企業(yè)、湖北省軍民融合企業(yè)、湖北省信息化和工業(yè)化融合試點示范企業(yè)、隨州市食品行業(yè)協(xié)會會長單位。
2016年開始大力投入香菇深加工、食品研發(fā)，加快產品提檔轉型升級，2017年，“菇的辣克GOODLUCK”牌香菇辣醬系列產品通過出口資質認證，成為湖北省第一家香菇醬出口企業(yè)，是2019年第七屆世界軍人運動會運動員餐廳供應商。
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