雙喜植脂淡奶選用優(yōu)質(zhì)脫脂奶粉,以及精煉植物油,以現(xiàn)代化加工處理制成。雙喜植脂淡奶結(jié)合新加坡的先進(jìn)工藝,別有一番味道,是沖調(diào)港式奶茶的理想選擇。雙喜植脂淡奶和黑白淡奶并列為香港茶餐廳使用較多的兩個(gè)品牌之一。
港式奶茶參考調(diào)制方法:
1.準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯、煉乳。
2.將紅茶粉倒入茶袋,準(zhǔn)備500毫升熱水,大概90度左右,熱水多準(zhǔn)備點(diǎn),多余的用來把杯子燙熱。
3.熱水沖透茶袋,過濾出來的茶水再倒進(jìn)茶袋里,反復(fù)3到4次,茶湯顏色變深。
4.將茶水倒入燙過的杯子中,按茶水和淡奶2比1的比例調(diào)配,調(diào)好后根據(jù)自己的喜好煉乳和糖,250毫升的茶水,也就是125ml的雙喜奶,一杯香味口感濃郁的奶茶就完成了。
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