兒時(shí)關(guān)于老街的回憶,就是街邊永遠(yuǎn)排滿人的麻辣燙。自選葷素,一鍋燙,蒜蓉干碟再淋上紅油,一份麻辣燙總是脹翻肚皮也吃不完……
獨(dú)具四川本地特色的麻辣燙鍋底,祖?zhèn)髋浞匠粗?,鍋底飄香。用上好的香料,不添加任何香精。聞之垂涎,秀色可餐。
麻辣燙市場(chǎng)根基穩(wěn)固且以年輕消費(fèi)群體為主,但隨著80逐漸往90甚至00后迭代,他們對(duì)個(gè)性化和體驗(yàn)感有著較高的要求,傳統(tǒng)老店的形式已無(wú)法滿足。
老街稱盤麻辣燙在傳統(tǒng)川派麻辣燙的基礎(chǔ)之上,結(jié)合市場(chǎng)需求進(jìn)行了從工藝到商業(yè)模式的整體改良。
所屬榜單 | 品牌榜 | 得票排名 | 得票數(shù) | 投票 |
麻辣燙品牌榜 | 9 | 9 | 點(diǎn)擊投票 |
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