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72街是一家知名的中式連鎖快餐品牌，以“傳承中華美食，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”為使命，成立于2008年，總部位于廣州。2012年進(jìn)駐深圳市場(chǎng)，2011年成為廣東省餐飲協(xié)會(huì)理事單位，是目前增長(zhǎng)速度較快的中式餐飲品牌。

2012年獲得資本青睞，成為被紅杉資本投資的中式快餐連鎖企業(yè)。2015年，72街自選模式餐廳正式開業(yè)，成為引進(jìn)自取線的中式連鎖快餐。截至今天，72街全國直營店已達(dá)一百多家。

72街排骨飯，甄選精肋排，一頭豬可供取用的精肋排僅有2.8公斤，只能供20客排骨飯。米，選取臺(tái)山象牙粘，飯粒晶瑩剔透，入口柔韌彈牙，細(xì)嚼齒頰留香。搭配陽江豆豉、老抽、淡淡薄荷味的五年陳皮等佐料。72街相信，用心才是好味道。

72變是孫悟空的看家本領(lǐng)，品牌取名72街，表明在菜式上變化無窮、以味取勝的產(chǎn)品策略。