2005年
成立時間
2750萬元
注冊資本
財神島成立于2005年,是大連海參行業(yè)里有著兩個鮮明特質(zhì)的企業(yè)。特質(zhì)一:獨特好記憶的品牌名字。特質(zhì)二:較大的無居民海島——財神島。憑借著這兩個特質(zhì),財神島在整個海參市場穩(wěn)扎穩(wěn)打一路高歌猛進。但每一個海參企業(yè)都有共同的心病:由于鮮活海參的自溶特征,所有的海參企業(yè)在加工海參時都需要用鹽來將海參進行鹽漬儲存,加工時再通過水煮的方式進行熟化和脫鹽。而海參經(jīng)過水煮以后水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)無法避免的大量流失,暴殄天物。
于是,財神島專注于蒸制工藝的技術(shù)研發(fā),推動了海參行業(yè)的一次技術(shù)變革。開創(chuàng)了鮮活存儲、沒有水煮環(huán)節(jié)的蒸制海參。2014年12月1日,財神島第一款蒸制即食海參上市。財神島開創(chuàng)并主導蒸制海參這個新品類,從此,“蒸制海參開創(chuàng)者”也成為財神島顯著的第三個特征。
財源于水,水勢浩浩蕩蕩。近3萬畝純凈海域是財神島的財富,蒸制海參的原料就來自于這片海域。處于北緯39°的財神島海域,在2016年被中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授予了海洋牧場示范區(qū)的稱號,其實早在20年前,這片海域就因盛產(chǎn)海參而被當?shù)貪O民譽為海參之鄉(xiāng)。如今,在國家農(nóng)業(yè)部的嚴格保護下,這里更是成為了國家二級保護鳥類黃嘴白鷺的棲息繁殖地。這片自然饋贈的海參樂園不需要投放餌料、抗生素及藥物。這里的海參冷水緩慢生長,至少4年以上才能成參。相較于市面上1-2年就成參的人工池塘養(yǎng)殖海參更顯稀有和珍貴,營養(yǎng)價值有著天壤之別。
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