1977年
成立時(shí)間
卡爾維薩諾（Calvisano）是一個(gè)典型的小鎮(zhèn)，位于布雷西亞省波河流域中部，該地區(qū)富含淡水。這個(gè)名字來(lái)自拉丁文的Calvisius，它是古老的羅馬人和偉大的美食家。
該地區(qū)純凈水的獨(dú)特特征是優(yōu)良生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，該生態(tài)系統(tǒng)保障了Calvisius魚(yú)子醬的真實(shí)性和新鮮度，并使其成為世界美食中精致的美食之一。
Agroittica Lombarda集團(tuán)的參與公司Agroittica和意大利魚(yú)子醬Srl創(chuàng)建了兩條產(chǎn)品線(xiàn)：Calvisius和Ars Italica Calvisius。這兩個(gè)代表了兩個(gè)靈魂，使該集團(tuán)能夠以自己的設(shè)施生產(chǎn)的廣泛的魚(yú)子醬出現(xiàn)在世界市場(chǎng)上。
超過(guò)150英畝的淡水池塘專(zhuān)門(mén)用于培育有價(jià)值的st魚(yú)的不同品種，使該公司擁有世界上超過(guò)15％的養(yǎng)殖魚(yú)子醬產(chǎn)量。
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