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蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。那么，蛋糕有幾個(gè)尺寸？如何制作不同口味的蛋糕？下面，一起來(lái)看看了解下吧！

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、美團(tuán)發(fā)布了2024中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100榜單，榜單在經(jīng)營(yíng)消費(fèi)大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，從品牌成長(zhǎng)力、加盟門店經(jīng)營(yíng)狀況、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度進(jìn)行綜合評(píng)估，最終，共有來(lái)自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風(fēng)味小吃、面包甜點(diǎn)、正餐六大餐飲品類的100個(gè)品牌入選，包括瑞幸咖啡、尊寶...

餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)名單吧。

紅餐網(wǎng)發(fā)布了2024中國(guó)餐飲品牌力100強(qiáng)名單，旨在評(píng)選在全國(guó)擁有較大影響力、表現(xiàn)卓越、實(shí)力雄厚的頭部餐飲品牌。其中，肯德基中國(guó)以991.2的品牌指數(shù)蟬聯(lián)榜首，海底撈以989.3的品牌指數(shù)位列第二，麥當(dāng)勞中國(guó)以988.7的品牌指數(shù)排在第三，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克中國(guó)、西貝莜面...

隨著人們生活水平的提升，甜品越來(lái)越多地出現(xiàn)在人們的日常生活中，甜品市場(chǎng)的需求量也在不斷上漲。如果想要開一家甜品店，首先要做好市場(chǎng)調(diào)研，然后是選址和裝修，還要明確甜品店的目標(biāo)和定位，開店前還需要辦理相關(guān)證件。下面為大家介紹開甜品店成本，以及新手開甜品店需要準(zhǔn)備什么，一起來(lái)看看吧。

經(jīng)典的中式甜品主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚(yáng)派、滇派、閩派等。著名的中式糕點(diǎn)包括月餅、青團(tuán)、荷花酥、核桃糕、綠豆糕、桂花糕、馬蹄糕和龍須酥。那么中式甜點(diǎn)有哪些好吃？下面一起來(lái)看看有沒(méi)有你喜歡的嗎！

甜品是生活中比較重要的一種美食，人們對(duì)于甜品的喜愛(ài)有時(shí)候會(huì)超過(guò)正餐，因此市場(chǎng)上也有很多甜品店。那么甜品店一般賣什么甜品，甜品種類有很多，有各種各樣的口味和形狀。常見(jiàn)的比如蛋糕、面包、蛋撻、糖水、餅干等等。下面一起來(lái)詳細(xì)看看甜品店的甜品種類及進(jìn)貨渠道的相關(guān)內(nèi)容吧。

甜甜圈不僅口感獨(dú)特，而且樣式多樣，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。那么擺攤賣甜甜圈怎么樣？一個(gè)甜甜圈多少錢？?甜甜圈的售價(jià)因品牌、口味、材質(zhì)、銷售渠道等因素而異，一般來(lái)說(shuō)，從3元到20元一個(gè)都有。如果是擺攤賣甜甜圈，價(jià)格可以適當(dāng)比門店略低，下面一起來(lái)看看賣甜甜圈的相關(guān)信息吧。

糖水是廣東地區(qū)傳統(tǒng)的甜品小吃，老少皆宜，因此不少創(chuàng)業(yè)者想要開一家糖水鋪。糖水鋪的創(chuàng)業(yè)門檻相對(duì)較低，所需的資金和技術(shù)門檻較小，制作糖水的技術(shù)也比較容易掌握，因此相對(duì)來(lái)說(shuō)，糖水鋪生意是較為容易的創(chuàng)業(yè)選擇。那么糖水店開店需要多少錢呢？開設(shè)糖水店的投資成本要根據(jù)實(shí)際情況而定，下面一起來(lái)詳...

開一家糖水鋪不需要太大的門面和太復(fù)雜的技術(shù)，?糖水鋪適合開設(shè)的地方包括繁華商業(yè)街區(qū)、學(xué)校周邊區(qū)域、旅游景點(diǎn)附近、居民區(qū)集中地、交通樞紐地帶。?不過(guò)也要做好準(zhǔn)備才能更好的經(jīng)營(yíng)糖水店，那么開糖水鋪需要準(zhǔn)備什么？新手開糖水鋪需要做好市場(chǎng)調(diào)研、學(xué)習(xí)糖水制作等等，下面一起來(lái)了解更多開糖水店...

廣式糖水，作為廣東飲食文化的瑰寶，擁有豐富多樣的口味和獨(dú)特的制作工藝，成為了廣州街頭巷尾的一道亮麗風(fēng)景線。廣東糖水種類豐富，無(wú)論是炎炎夏日還是寒冷冬季，一碗糖水總能帶給人們舒適和滿足的感覺(jué)。那么廣東糖水種類有哪些？下面為大家介紹常見(jiàn)的廣式糖水及其做法，一起來(lái)了解一下吧。

甜甜圈作為一種受歡迎的甜品，市場(chǎng)需求較大，且成本相對(duì)較低，制作簡(jiǎn)單，因此很多朋友想要開一家賣甜甜圈的店。那么開甜甜圈店需要什么設(shè)備？全自動(dòng)甜甜圈機(jī)怎么用？?開?甜甜圈店需要的設(shè)備除了?甜甜圈機(jī)外，還有其他制作甜品、面包等需要用到的東西，下面一起來(lái)詳細(xì)了解及一下吧。

甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，是一種用面粉、糖、奶油和雞蛋混合后經(jīng)過(guò)油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或面團(tuán)中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。在亞洲，甜甜圈主要是被當(dāng)成點(diǎn)心類的食物，但在美國(guó)則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”。下面為大...

甜甜圈是常見(jiàn)的一種甜品，其做法簡(jiǎn)單，與普通面包的制作方法大同小異，不過(guò)是油炸而成。制作甜甜圈一般使用中筋面粉，甜甜圈在造型上也比較好看，常見(jiàn)的就是圓圈的形狀，所以又被叫做甜甜圈。下面一起來(lái)看看制作甜甜圈的主料，以及甜甜圈是怎么做成的。

臺(tái)式甜品相比于中式甜品多了點(diǎn)時(shí)尚感，相比于歐式甜品則更加平民化，確實(shí)是有特色，又美味。臺(tái)式甜品有很多種類，常見(jiàn)的包括?仙草甜品、?豆腐花、?芋圓甜品、?鳳梨酥、?麻薯、?楊枝甘露等。下面為大家介紹更多臺(tái)灣甜品糖水的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧。

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，一般采用牛奶和新鮮水果為原材料。正宗港式甜品的賣相和口味俱佳，像牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等，是港式甜品中很受歡迎的幾種，下面為大家介紹更多關(guān)于港式甜品的內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

很多烘焙愛(ài)好者都想開一家自己的甜品店，但是開店創(chuàng)業(yè)是一件很復(fù)雜的事。開甜品店要做好市場(chǎng)調(diào)研，選擇合適的產(chǎn)品以及價(jià)格定位，店面裝修，以及后期的營(yíng)銷等。因此甜品店生意雖然不錯(cuò)但是同時(shí)也有很多挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，下面為大家詳細(xì)介紹甜品店要怎么做好營(yíng)銷，一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

甜品是法國(guó)美食的瑰寶，法式甜點(diǎn)種類多樣，總能帶給人們無(wú)盡的驚喜和滿足。那么法式甜點(diǎn)品種有哪些？法式甜點(diǎn)的代表品種包括拿破侖酥、馬卡龍、慕斯蛋糕、巧克力歌劇院、法式焦糖布丁、法式水果塔等幾種，下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下法式甜點(diǎn)品種的相關(guān)內(nèi)容吧。

“巴黎貝甜”因?yàn)閹А鞍屠琛边@個(gè)城市名，不符合中國(guó)的商標(biāo)注冊(cè)條件，結(jié)果被人搶注了“芭黎貝甜”商標(biāo)，長(zhǎng)期惡意滋擾，開口要價(jià)1000萬(wàn)。北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院審結(jié)涉及“巴黎貝甜”“PARIS BAGUETTE”商標(biāo)侵權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛案，一審判令被告金某及北京芭黎貝甜企業(yè)管理有限公司立即停止...