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酸菜是將蔬菜腌漬成酸味的菜，酸爽可口，受到很多人的喜愛(ài)。那么，全國(guó)哪里的酸菜最有名？CNPP美食小編整理了一份中國(guó)各地特色酸菜名單，包括了東北酸菜、四川老壇酸菜、貴州酸菜、云南酸菜、陜西酸菜、廣東酸菜、廣西酸筍、江西酸豆角、河南酸菜、海南酸菜等。下面，一起來(lái)看看中國(guó)特色酸菜及特點(diǎn)...

醬菜是以新鮮蔬菜經(jīng)醬制加工而成的腌菜，具有鮮甜脆嫩，或咸鮮辛辣等獨(dú)特香味，那么，全國(guó)哪里的醬菜最出名？CNPP美食小編整理了一份中國(guó)各地特色醬菜名單，包括了北京八寶菜、河北大慈閣醬菜、揚(yáng)州醬菜、河南杞縣醬菜、云南玫瑰大頭菜、安徽臨渙醬包瓜、吉林真不同醬菜、山東蘭陵糖蒜、遼寧蝦油黃...

怎樣開(kāi)一家中餐廳？中餐廳創(chuàng)業(yè)，需要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的定位，分析市場(chǎng)需求和目標(biāo)客戶、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，再確定地址、裝修店面、辦理證件、雇傭店員，一定要按規(guī)定辦好相關(guān)的證件，符合法律法規(guī)，還要準(zhǔn)備好相關(guān)的設(shè)備，接著確定產(chǎn)品和定價(jià)，并且做好運(yùn)營(yíng)與管理，才能順利的開(kāi)業(yè)。?

鮑魚有極其豐富和高度珍貴的肉，被認(rèn)為是一種烹飪美味。那么，鮑魚怎么做好吃？CNPP美食小編整理了一份日常鮑魚做法大全名單，包括了清蒸鮑魚、紅燒鮑魚、鮑魚粥、鮑魚雞湯、鮑魚撈飯、蒜蓉鮑魚、鹽焗鮑魚、香煎鮑魚、烤鮑魚、鮑魚蒸蛋等。下面，一起來(lái)看更詳細(xì)的鮑魚做法吧！

意大利面是全球最受歡迎的食物之一，形狀類型超過(guò)100種，味道也多樣，包括Spaghetti細(xì)條面、Penne通心粉、Farfalle蝴蝶結(jié)面、Fusilli螺旋粉、Orecchiette貓耳朵、Conchiglie貝殼面、Rigatoni粗通心粉、Fettuccine意大利寬面、...

中餐廳和所有餐廳一樣，包括迎賓領(lǐng)位、?點(diǎn)菜服務(wù)、?上菜服務(wù)、?巡臺(tái)服務(wù)、?買單服務(wù)等基本服務(wù)歷程，服務(wù)員需要在實(shí)際工作中不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐這些標(biāo)準(zhǔn)和要求，以提供更加優(yōu)質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)體驗(yàn)給客人，那么中餐廳服務(wù)員好干嗎？中餐廳服務(wù)員的工作確實(shí)有一定的挑戰(zhàn)性，但同時(shí)也充滿了樂(lè)趣和成就感。

雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來(lái)源，在日常生活中吃法也很多，CNPP美食小編整理了一份家常雞蛋吃法大全，包括了煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、雞蛋餅、雞蛋湯、蛋炒飯、蛋炒粉、烤雞蛋、雞蛋粥等。下面，一起來(lái)看更詳細(xì)的雞蛋做法吧！

創(chuàng)業(yè)開(kāi)中餐廳，是一個(gè)很有前景的選擇，那么開(kāi)中餐廳投資多少錢？中餐廳成本主要包括租金與裝修、?設(shè)備與物資、?人力與運(yùn)營(yíng)等，前期投入至少需要20萬(wàn)元，如果加盟會(huì)更高，還需要預(yù)留10萬(wàn)元流動(dòng)資金應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)初期波動(dòng)，穩(wěn)定后利潤(rùn)是比較可觀的，毛利基本在50%以上，純利潤(rùn)大都不低于18%。

牛肉是很受大眾喜愛(ài)的肉類之一，而不同部位牛肉因肉質(zhì)和脂肪分布的不同，適合不同的烹飪方式，那么，不同做法牛肉怎么選？CNPP小編整理了一份不同牛肉做法用肉說(shuō)明，簡(jiǎn)單介紹了煎牛肉、涮牛肉、炒牛肉、燉牛肉、水煮牛肉、紅燒牛肉、牛肉湯、牛肉餡、鹵牛肉、醬牛肉等用哪些部位牛肉做好吃。下面，...

如今很多人會(huì)自帶午餐便當(dāng)去上班或上學(xué)，那么自制午餐營(yíng)養(yǎng)盒飯有哪些菜式好吃又好做？下面CNPP美食編輯為大家介紹10種最受歡迎盒飯做法，包括紅燒肉、可樂(lè)雞翅、辣椒炒肉、番茄炒蛋、土豆雞塊、四季豆炒肉、黑椒牛柳、鹵肉飯、酸辣土豆絲、西藍(lán)花蝦仁炒飯等。

椰汁是一種天然飲品，不僅可以直接飲用，還可以用來(lái)做各種各樣的美食，那么，椰汁可以做什么好吃的？CNPP美食小編整理了一份椰汁美食做法，包括但不限于：椰子雞、楊枝甘露、椰汁千層糕、椰汁飯、?椰子蒸蛋、椰汁饅頭、椰汁咖喱牛肉、泰式檸檬椰汁蝦、椰汁青口、椰香花菜。下面，一起來(lái)看看椰汁常...

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、美團(tuán)發(fā)布了2024中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100榜單，榜單在經(jīng)營(yíng)消費(fèi)大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，從品牌成長(zhǎng)力、加盟門店經(jīng)營(yíng)狀況、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度進(jìn)行綜合評(píng)估，最終，共有來(lái)自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風(fēng)味小吃、面包甜點(diǎn)、正餐六大餐飲品類的100個(gè)品牌入選，包括瑞幸咖啡、尊寶...

羊肉是比較常見(jiàn)的一種肉類，很多人喜歡在秋冬季節(jié)吃羊肉進(jìn)補(bǔ)，那么，羊肉怎么做最好吃？CNPP小編整理了一份家常羊肉的十大做法，包括但不限于：烤全羊、羊肉串、蔥爆羊肉、清燉羊肉、孜然羊肉、手抓羊肉、藏書羊肉、紅燜羊肉、羊肉火鍋、紅燒羊排。下面，一起來(lái)看看羊肉常見(jiàn)吃法等相關(guān)知識(shí)吧！

入秋后天氣漸涼，適量吃一些蛋白質(zhì)含量是比較豐富的食物，有利于提高身體免疫力。那么秋天吃什么好？CNPP美食小編整理了一份秋天十大肉類名單，包括了魚肉、鴨肉、牛肉、蝦肉、鴿子肉、雞肉、兔肉、鵝肉、豬肉、羊肉。下面，一起來(lái)看更詳細(xì)的適合秋季吃的肉類及吃法推薦的相關(guān)知識(shí)吧！

餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)名單吧。

可樂(lè)是很受歡迎的飲料，除了直接喝以外，還可以用來(lái)做菜。那么用可樂(lè)可以做出什么美食？可樂(lè)雞翅、可樂(lè)土豆、可樂(lè)炒飯、蒜蓉可樂(lè)蝦、虎皮可樂(lè)雞蛋、可樂(lè)紅燒肉、可樂(lè)豆腐等有名的可樂(lè)菜式，還可以制作可樂(lè)冰涼粉、可樂(lè)姜茶、自由古巴雞尾酒等飲品和小吃。下面一起來(lái)看看10道最受歡迎可樂(lè)菜的做法介紹...

閩菜發(fā)源于福建省，是中國(guó)八大菜系之一，包括福州菜、閩南菜、閩西菜三大分支，那么閩菜的核心風(fēng)味是什么？小編了解到，閩菜以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎(chǔ)上，尤以“香”、“味”見(jiàn)長(zhǎng)，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風(fēng)格特色，以及湯路廣泛的特點(diǎn)，在烹壇園地中獨(dú)具一席。

烤鴨是深受男女老少喜歡的美食，如果想創(chuàng)業(yè)的話，要先學(xué)習(xí)技術(shù)，那么學(xué)烤鴨學(xué)費(fèi)一般多少錢？培訓(xùn)費(fèi)用一般在1000元-10000元之間，具體的金額受到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、課程內(nèi)容、教學(xué)時(shí)長(zhǎng)、所在地區(qū)等因素的影響，小編提醒，要想學(xué)到過(guò)硬的技術(shù)，最好選擇專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并且進(jìn)行實(shí)地考察。

街頭小吃中，烤鴨是比較受歡迎的一種，一只烤鴨的利潤(rùn)一般在20%-40%之間，是比較賺錢的，那么開(kāi)烤鴨店前景如何？擺攤賣烤鴨有著很好的市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)，再加上消費(fèi)者的需求較高，可以根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整，不過(guò)要想賺錢，要抓住機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

佛跳墻是我國(guó)名菜，以其珍貴的食材和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而出名。即食佛跳墻具有節(jié)省時(shí)間、方便快捷的優(yōu)點(diǎn)，集海參、鮑魚、魚膠等多種珍貴食材于一體，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。即食佛跳墻經(jīng)過(guò)預(yù)先加工和包裝，只需簡(jiǎn)單加熱即可食用，屬于預(yù)制菜的一種。下面為大家介紹即食佛跳墻怎么樣，一起來(lái)看看即食佛跳墻值得買嗎...