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粽子是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，深受廣大民眾的喜愛，但由于各地飲食習慣的不同，粽子也大所不同，那么，中國各地特色粽子有哪些？CNPP整理了一份各地特色名粽，包括但不限于：浙江嘉興粽子、廣東粽子、北京粽子、閩南燒肉粽、四川粽子、蘇州粽子、海南粽子、云南粽子、廣西粽子、陜西蜂蜜涼粽等。下...

糧油協(xié)會是糧油行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國糧食行業(yè)協(xié)會有哪些？中國糧食行業(yè)協(xié)會、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會、黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的糧油行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國糧油協(xié)會名單吧。

端午節(jié)眼看就要到了，每年端午節(jié)各大品牌都會借助節(jié)點推出自己的粽子產(chǎn)品，?掀起一場“粽子大戰(zhàn)”。有的品牌為了迎合大眾“嘗新”、“獵奇”的心態(tài)，推出像螺螄粉粽、紅燒排骨粽等口味獨特的粽子，有的則通過和別的品牌展開跨界合作，推出噱頭十足的聯(lián)名款端午禮盒吸引食客。除此之外，商家們還會靠哪...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈百強企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實力強勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應鏈企業(yè)百強榜單詳情。

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細分領域擁有突出貢獻或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽上榜。下面就跟小編一起來...

廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會在南寧聯(lián)合舉行廣西端午粽子美食大賽，旨在提振疫情期間餐飲消費信心和行業(yè)士氣，弘揚中華民族傳統(tǒng)飲食文化。據(jù)了解，活動現(xiàn)場有120多種特色粽子同臺競技，評出了特金獎、金獎、銀獎、“品牌影響力獎”、“特色創(chuàng)新獎”5類獎項，下面不妨和小編了解一下都有哪些單位和特色粽子...

沈陽市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)通報了食品安全監(jiān)督抽檢信息。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，本次抽檢的節(jié)令食品粽子99批次均合格。

隨著端午節(jié)食品飲料的科技創(chuàng)新，粽子也搭上了“國潮”的列車，成為了一種新國潮食品，被越來越多的消費者追捧。據(jù)了解，我國共有近5000家公司名稱和經(jīng)營范圍含“粽子”的相關(guān)企業(yè)，其中約50％的粽子相關(guān)企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。

2020年的端午節(jié)，不少品牌將粽子加入了人造肉、珍珠奶茶、小龍蝦、咖啡等新元素，帶來了更豐富的味覺體驗，再次刷新人們對粽子的認知。

為維護節(jié)日飲食消費安全，廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局開展粽子市場專項檢查，全面排查粽子食品安全隱患，并對市面上的粽子產(chǎn)品進行隨機抽樣檢測，檢測結(jié)果顯示，共快速檢測126批次，疑似不合格0批次，合格率100%

廣州市市場監(jiān)督管理局舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)重點食品限制過度包裝動員暨標準宣貫會，32家粽子生產(chǎn)企業(yè)負責人參會并線上簽署《不生產(chǎn)經(jīng)營過度包裝食品承諾書》。同時，為遏制粽子過度包裝現(xiàn)象，廣州粽子過度包裝專項整治行動也正式啟動。

河南省市場監(jiān)督管理局對粽子產(chǎn)品進行了食品安全專項抽檢，檢出1批次粽子樣品甜味劑超標，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.212g/kg，已要求鄧州市市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理。

承德市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了市級粽子專項食品抽檢情況公告，公告中表示，承德市市場監(jiān)督管理局對粽子進行了專項食品抽檢，共抽取了20批次粽子進行檢驗，經(jīng)檢驗，全部批次粽子檢驗合格。

貴州省市場監(jiān)管局對全省范圍內(nèi)的98批次粽子樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢驗了包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等項目，抽檢結(jié)果顯示，98批次粽子樣品全部符合相關(guān)食品安全國家標準規(guī)定。

嘉興粽子是浙江嘉興的傳統(tǒng)美食，是我國最有名的粽子之一，那么嘉興粽子哪里買正宗呢？要想買到新鮮有正宗的嘉興粽子，最好直接去嘉興本地選購，也可以在線上購買，認準知名品牌和發(fā)貨地。嘉興粽子口味豐富，不同餡料的粽子價格也有差異，便宜的白粽1元/個左右，貴的蛋黃豬肉粽6元/個左右，和小編了...

粽子是端午節(jié)的節(jié)日美食，我國各地的粽子中，以嘉興粽子最為出名，而其中鮮肉粽的人氣特別高，那么嘉興肉粽怎么做好吃呢？包嘉興粽子，不僅餡料要調(diào)味，米也要調(diào)味，一般需要加入食鹽浸泡，也可加醬油、蠔油等增加咸味和色彩，然后再將糯米和餡料用粽葉包好，煮熟后糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜...

端午節(jié)除了闔家團圓，還少不了送禮的流程，粽子禮盒是不少人的首選，一般選擇粽子禮盒作為端午節(jié)的禮品，單數(shù)或者雙數(shù)都可以，因為禮盒中的粽子都是雙數(shù)的，寓意好事成雙，而送禮一般提前送比較好，那么粽子禮盒提前多久送合適呢？提前一周左右贈送就可以了，切記不要推后送，會顯得不尊重，跟著小編了...

堿水粽是一種常見的粽子品種，因食材中有堿水而得名，可以直接用食用堿或小蘇打配比，也可以用草木灰自制堿水，堿水粽的特點是色澤橙黃，晶瑩透亮，入口軟糯，那么堿水粽子怎么包好吃？最簡單的包法是在糯米中加入適量的堿水，還可以添加棗泥、火腿、香腸等不同的餡料，讓口味更加豐富，一起和小編了解...

粽子禮盒是端午節(jié)送禮的常見選擇，禮盒中會有包裝好的粽子和其他搭配的食物，這些食物一般都是熟的，煮熟后進行真空包裝，可以延長保質(zhì)期，不過粽子禮盒中的粽子卻不能直接吃，那么禮盒粽子如何加熱處理呢？可以使用微波爐、蒸鍋，或者直接水煮，熱水或冷水都可以，下面一起和小編看看吧。