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浦在廷是云南歷史上赫赫有名的愛國實(shí)業(yè)家，他創(chuàng)辦浦家宣威火腿，并把宣威火腿從云南帶向世界。身處歷史洪流，浦在廷一生秉承“達(dá)則兼濟(jì)天下”的處世之道，深受民眾敬仰。那么你知道浦在廷哪一年創(chuàng)辦了浦家宣威火腿嗎？下面是老浦家火腿創(chuàng)始人浦在廷生平資料，一起來認(rèn)識一下吧！

農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)有哪些？中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)名單吧。

保健品協(xié)會(huì)是保健食品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國保健食品協(xié)會(huì)有哪些？上海保健品行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省保健食品化妝品安全協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的保健食品協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國保健品協(xié)會(huì)名單吧。

肉類協(xié)會(huì)是肉類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國肉類行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國肉類協(xié)會(huì)、山東省肉類協(xié)會(huì)、河南省肉類協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的肉類協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國肉類協(xié)會(huì)名單吧。

銀耳，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，一般呈現(xiàn)菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性，除了直接烹飪煮湯做甜品，銀耳可以和什么搭配？搭配紅棗、蓮子、百合等，營養(yǎng)滋補(bǔ)，搭配雪梨、枸杞、黑木耳等，健康養(yǎng)生，還可以和薏米、桂圓、鵪鶉蛋等搭配，創(chuàng)新美味。

銀耳湯的粘稠度取決于膠質(zhì)的析出程度?，小編建議選擇易出膠的銀耳品種，充分泡發(fā)后去蒂撕開，銀耳和水按1:1的比例放入，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，再燜一會(huì)兒，可添加雪梨等食材輔助出膠，那么銀耳湯用什么煮好吃？除了砂鍋，還可以用電飯煲、高壓鍋、破壁機(jī)來做，做法簡單，而且味道很不錯(cuò)。

銀耳是一種營養(yǎng)豐富的干貨食材，具有多種保健功效，那么吃銀耳有什么好處？適量吃銀耳制作而成的美食，可以滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力，不過小編提醒，對銀耳過敏人群、脾胃虛弱的人、痰濕體質(zhì)者，以及孕婦最好不要吃銀耳、喝銀耳湯，以免造成身體不適。

買來的干銀耳，需要泡發(fā)后才能夠使用，那么雪耳怎么泡好吃？首選冷水泡，需要4-6小時(shí)，如果趕時(shí)間也可以用溫水或熱水，還可以用微波爐快速泡發(fā)，最短半小時(shí)就能泡好，但可能會(huì)影響口感和營養(yǎng)，小編提醒，泡之前要去除雜質(zhì)和蒂部，泡發(fā)完成的銀耳應(yīng)體積膨脹3-5倍，質(zhì)地柔軟半透明?。

銀耳蓮子羹中的銀耳膠質(zhì)形成保護(hù)膜，能減少高溫對黏膜的刺激?，蓮子含生物堿成分，幫助身體降溫?，有很不錯(cuò)的降火作用，尤其適合在夏季食用，那么銀耳蓮子羹怎么做好吃？將銀耳、蓮子入鍋加水熬煮，加冰糖調(diào)味即可，使用砂鍋或陶瓷鍋燉煮風(fēng)味更佳，高壓鍋可縮短至30分鐘但膠質(zhì)較少?。

自然微黃是優(yōu)質(zhì)銀耳的特征?，此外干銀耳在存放過程中也會(huì)逐漸發(fā)黃，可能是長時(shí)間存放自然氧化，也有可能受潮或污染導(dǎo)致變質(zhì)、光照影響使顏色變化，可以參考質(zhì)地、氣味進(jìn)行判斷，自然氧化可食用，變質(zhì)發(fā)黃不能吃，那么干銀耳怎么保存時(shí)間長？建議密封好放在陰涼通風(fēng)處或放入冰箱。

海帶是一種常見的可食用藻類，有薄厚的區(qū)別，薄海帶適合涼拌和炒食，口感爽脆有嚼勁，厚海帶適合燉湯，肉質(zhì)肥厚又細(xì)膩，那么怎樣選海帶才是最好的？要摸手感，看白霜、肉質(zhì)、內(nèi)部，還要聞味道，買干海帶要挑選葉片完整度高的，最好是一整片卷起來的，這樣的海帶泡發(fā)后，口感才能達(dá)到新鮮海帶的程度，來...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百強(qiáng)榜單詳情。

鹽漬是保留海帶原汁原味的一種工藝，新鮮海帶燙熟后壓出水分，再撒上鹽脫水防腐，這樣制成的鹽漬海帶能有效保留還帶的營養(yǎng)成分，在烹飪前可以用清水泡發(fā)、用開水燙洗、用醋浸泡、用淡鹽水漂洗來減輕咸味，鹽漬海帶的常見吃法有涼拌海帶絲、辣炒海帶絲、番茄香菇海帶湯等，一起跟著小編看看吧。

干海帶是一種常見干貨食品，需要進(jìn)行處理后才能烹飪，干海帶的處理方法主要是先泡后蒸，買來的干海帶提前五六個(gè)小時(shí)進(jìn)行浸泡，完全泡發(fā)后再進(jìn)行沖洗，洗去表面碘鹽和沙子，挑選出不能用的海帶后再上鍋蒸半小時(shí)左右，然后就可以按照個(gè)人喜好進(jìn)行涼拌、爆炒、燉湯等，一起來跟著小編了解一下吧。

海藻的種類有非常多，體型差異也是各不相同，那么，我國有哪些可食用海藻？CNPP小編整理了一份可食用藻類名單，包括但不限于：海帶、裙帶菜、苔菜、紫菜、昆布、石花菜、鹿角菜、海發(fā)菜、石莼、麒麟菜等。下面，一起來看看海邊人常吃的10種海藻吧！

壓縮海帶是烘干壓縮后的海帶絲，通過烘干壓縮，個(gè)頭小，不占地方，免洗免切免煮，但不能直接吃，需要泡發(fā)后進(jìn)行烹飪才能食用，它的泡發(fā)時(shí)間短，泡發(fā)率高，一小塊能泡出一大盤，那么壓縮海帶怎么做好吃？常見的吃法有涼拌海帶絲、海帶絲炒豆芽、海帶絲燒排骨，來和小編一起看看吧。