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大米之所以擁有“五谷之首”的稱號，是因為其富含的營養(yǎng)價值之高和功效作用之廣，作為南方人民的主食，其所含有高達(dá)90%的人體所需要的營養(yǎng)成分不可估量。但是哪種大米好吃些呢？如何挑選質(zhì)量好的大米？下面，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來看看了解下吧！

糧油協(xié)會是糧油行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國糧食行業(yè)協(xié)會有哪些？中國糧食行業(yè)協(xié)會、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會、黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的糧油行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國糧油協(xié)會名單吧。

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實力強勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百強榜單詳情。

我國有不少地方土壤含硒量豐富，屬于天然富硒米的生產(chǎn)。那么中國富硒好米有哪些呢？為大家介紹豐城富硒大米、恩施富硒米、紫陽富硒米、云湖硒米、方正大米、鄱陽湖富硒大米、澄邁富硒大米、延壽大米、玉林富硒米、延邊富硒大米等。下面是cnpp小編為大家?guī)淼闹袊笞詈玫母晃桩a(chǎn)地盤點，一起來...

紅米是一種營養(yǎng)價值較高的粗糧米，紅米稻的米色粉紅，米粒長，生長期較長。紅米因米質(zhì)好、健康而受到歡迎，那么紅米哪里產(chǎn)的最有名？哪里的紅米稻好吃？下面CNPP編輯為大家介紹中國最好的十大紅米產(chǎn)地，包括儋州紅米、盤州紅米、井岡紅米、洋縣紅米、米易梯田紅米、新晃侗藏紅米、冷水紅米、摩梭紅...

新華社、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價值評價信息，2024中國農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌價值排行榜出爐，福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司品牌價值122.38億元，位列榜首，黑龍江倍豐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團(tuán)有限公司80.89億元，位居次席，中國牧工商集團(tuán)有限公司64.86億...

大米被譽為“五谷之首”，歷來是中國人的主要糧食之一，那么，中國哪里的大米最好吃？CNPP整理了一份全國好吃的大米名單，包括了黑龍江五常大米、響水大米、遼寧盤錦大米、江西萬年貢米、寧夏大米、云南遮放貢米、四川宣漢桃花米、江蘇射陽大米、廣東增城絲苗米、湖北京山橋米等。下面一起來看更多...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細(xì)分領(lǐng)域擁有突出貢獻(xiàn)或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽上榜。下面就跟小編一起來...

由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...

公司高層管理團(tuán)隊是公司的核心決策層，負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行公司的戰(zhàn)略，以及監(jiān)督公司的日常運營。作為一家具有全球競爭力的世界知名糧食企業(yè)，中糧集團(tuán)擁有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。那么你知道中糧集團(tuán)高管有哪些人嗎？小編為大家整理了2024年中糧集團(tuán)經(jīng)營班子成員名單，一起來看看吧！

大米是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡闹魇持?，選購優(yōu)質(zhì)的大米不僅能提升飯菜的口感，還能保證我們的營養(yǎng)攝入。然而，市場上大米種類繁多，如何選擇適合自己的大米成為許多人關(guān)注的問題。下面cnpp小編將從品種、加工工藝、產(chǎn)地和包裝等方面，為您詳細(xì)講解如何選擇大米；從外觀、氣味、手感和水分含量等...

用粘米粉烹飪美食，要先和面，那么粘米粉和面用開水還是冷水？正確的做法是先用開水燙一部分面，再加溫水繼續(xù)和面，很容易就能揉成面團(tuán)，在需要粘米粉而手邊沒有的時候，可以用糕粉或冰皮粉替代，一般不建議將糯米粉作為替代品，兩者在粘性方面有較大區(qū)別，需要根據(jù)具體的需求來確認(rèn)，來和小編一起看看...

粘米粉也叫大米粉、秈米粉，是用大米磨成的粉，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白，在我國南方地區(qū)是常見的食材，那么秈米粉怎么做吃的？米發(fā)糕、蘿卜糕等中式糕點，以及粉蒸肉等家常菜肴，都是用粘米粉做的，色澤亮麗，口感柔軟、有韌性，香味濃，深受食客的歡迎，來和小編了解一下吧...

買大米看標(biāo)準(zhǔn)號是一種簡單的選購技巧，普通大米的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T 1354-2018，另外還有像五常大米的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T 19266。在選購大米時，盡量選擇袋裝大米，袋裝大米的產(chǎn)品信息都清楚地標(biāo)注在包裝袋上，一目了然就可以了解到大米的品質(zhì)，而散裝大米看不到生產(chǎn)日期，也可能有衛(wèi)生問...

粘米粉以大米為原料磨制而成，經(jīng)過干燥處理，不含水分，未拆封的粘米粉可以保存1-2年的時間，而散裝粘米粉的保質(zhì)期則會有所縮短，要注意密封、干燥保存，那么過期粘米粉有什么用？粘米粉過了保質(zhì)期不建議繼續(xù)食用，可能會中毒，但可以用于清潔、粘合等，效果都很不錯，下面來和小編了解一下吧。

以大米為原料制作的粘米粉，是日常烹飪中的常見食材，那么一斤粘米粉多少錢？粘米粉的價格受到品牌、包裝、原料等多種因素的影響，售價在3-5元/斤之間，?購買散裝大米粉的渠道主要包括大型超市、電商平臺和專業(yè)的糧油批發(fā)市場等，選購的時候要看顏色和摸手感，好的大米粉略帶灰白，細(xì)膩柔軟，跟著...

五谷雜糧在一起搭配又好喝又有營養(yǎng)，常見的大米、小米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆、麥仁、糯米、黑米等五谷雜糧搭配在一起，不過在吃五谷雜糧期間也要注意三餐定時定量，不可以暴飲暴食，同時搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起來詳細(xì)了解一下雜糧粥搭配、以及五谷雜糧粥要煮多久最合適。

日常食用的大米，可以分為秈米、粳米和糯米，都可以磨成粉，那么它們之間有什么不同？粘米粉的糯性低，黏性較弱，常用來做蘿卜糕、腸粉等，吃起來柔軟順滑，糯米粉吸水力強，黏性較足，常用來做糯米糍、湯圓等，吃起來軟糯Q彈，黏性十足，而粳米粉的性狀介于兩者之間，跟著小編一起看看吧。

米線是以大米為主要原料制作而成的美食，可分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩的特點，常與同為大米制品的米粉進(jìn)行對比，那么米線和米粉有哪些不同？米線和米粉在制作工藝、口感和吃法上有顯著差異，了解二者特點，可更好地選擇適合自己的食品，...