百草味與西南地區(qū)最大的鮮花餅品牌“嘉華”達成獨家戰(zhàn)略合作，“嘉華”自有的3000余畝有機玫瑰花成為百草味的食材原料供應(yīng)地。
隨著消費升級，休閑零食市場的規(guī)模擴大，休閑零食品牌百草味在積極布局“全品類”的同時，又結(jié)合“地方美食零食化”的產(chǎn)品趨勢，開啟了全國各地美食的推新上市計劃。
鮮花餅作為典型的地方美食之一，也是云南一張最具“云南味”的名片之一。近兩年，隨著云南生產(chǎn)的60%鮮花餅銷往省外，鮮花餅也成為典型地方美食零食化產(chǎn)品，也成為百草味新產(chǎn)品戰(zhàn)略中的首批上市產(chǎn)品之一。為了讓消費者真正享受“健康美味”的產(chǎn)品，百草味“食材小組”通過多次尋訪考察，最終確定了鮮花餅第一大品牌“嘉華”。
據(jù)了解，“嘉華”從“鮮花餅”起家，發(fā)展至今，成為了一家集種植、采摘、收儲、運輸、生產(chǎn)、銷售為一體的區(qū)域品牌，其最大的競爭優(yōu)勢在于嘉華自有的3000畝有機玫瑰種植園。
據(jù)了解，這一合作也是百草味自開啟“食材溯源”計劃以來，在堅果、果干、肉類等核心品類開啟食材原產(chǎn)地戰(zhàn)略合作之后的又一大布局。2017年，百草味堅定了“產(chǎn)品戰(zhàn)略”，在完成第四次品牌升級之后，差異化布局定位，聚焦“國民健康零食品牌”，而優(yōu)選食材和原產(chǎn)地，成為戰(zhàn)略核心。
你還知道哪些月餅品牌？
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的團圓節(jié)日，而吃月餅則是這個節(jié)日最重要的習(xí)俗之一。在中秋節(jié)這一天，全家人團...
新華社、中國品牌建設(shè)促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價值評價信息，20...
為了讓消費者購買到放心的月餅，促進行業(yè)健康、創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會舉辦...
中秋佳節(jié)，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，同時品嘗圓圓的月餅，借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思...
江西省市場監(jiān)管局在新聞發(fā)布會上公布了江西省中秋節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢的情況。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)，...
傳統(tǒng)口味的月餅早已不能滿足消費者的需求，為了搶占月餅市場，各大超市、月餅品牌紛紛推陳出新，...
