玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。玉米油和花生油都是生活中常见的食用油，那么玉米油好还是花生油好？两者各有优势，适合不同的烹饪方式和人群，下面一起来详细看看玉米油和花生油区别在哪里吧。

大豆油是有保质期的，一般情况下保质期在18个月左右的时间，不过自榨的大豆油应不含添加剂和专业的处理，保质期比较短，一般建议在6个月内食用。并且，大豆油应合理储存，选择合适的容器，避光、避热、密封储存。下面为大家介绍豆油怎么保存时间长不变质，一起来详细了解一下大豆油的保质期、以及大...

橄榄油属于一种植物油，通常是由新鲜的油橄榄果实直接压榨而成的，可以直接食用、低温烹饪、烘培与腌制、凉拌菜等。虽然吃橄榄油对身体的好处有很多，但是在吃的时候应注意适量，不可以长期过量的吃，以免对身体健康造成不利影响。此外，有肠胃病的人群和过敏人群也要避免食用橄榄油。下面一起来看下橄...

大豆油是常见的烹饪用油，因其烟点高，所以适合多种烹饪方法。那么大豆油怎么吃比较好？大豆油的吃法包括炒菜、凉拌、熬汤、煎炸、蒸煮等，不过需要注意的事，大豆油不宜重复使用，重复使用的油会产生致癌物质，对人体健康有害。同时也应注意大豆油的每日摄入量，不宜过量食用。

调和油是一种广泛使用的食用油，具有多样化的原料和加工过程，主要原料通常包括精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等植物油。调和油可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油，能够满足不同的烹饪需求。不过，在选择调和油时，消费者应关注调和油成分和营养价值，下面一起来详细了解一下什么是调和油，...