速食米线是常见的方便食品之一，和方便面一样，直接冲泡后，加调料拌匀即可食用，而普通的干米线，则需要先泡再煮，自己加调料和配菜，那么米线需要泡多长时间？可以选择用热水泡，一般5分钟左右即可，也可以用冷水泡，时间较长，需要3-5小时，还可以用浓汤泡，不仅泡发时间短，味道也更好，一起跟...

要想烩面好吃，面粉要选对，那么烩面用什么面粉最好？制作烩面一般选择高筋面粉，不仅能保证烩面的弹性和嚼劲，还可以提升烩面的光滑度和吸水性，和面也会影响烩面的口感，除了面粉和水，还要准备好油和盐，用盐水和面，反复揉面醒面，再将面团分成小剂子刷上油，接着拉成面条，跟着小编了解一下吧。

包子是我国特色美食，一般包子店的主要客源集中在早餐时段，因此营业最繁忙的时间段就是早上6-10点，至于下午到晚上是否营业，要根据各家店铺实际情况决定。想要包子铺生意好，好吃的关键，还要创新口味、营造好的用餐环境、有一定的营销策略、树立品牌形象等等，下面一起来详细了解一下包子店营业...

开一家包子店需要准备一些设备，包子铺需要的设备有和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备。那么开包子铺要买包子机吗？包子机是现代食品加工技术的一种代表，能简化包子的制作流程，提高生产效率，不过也有不少问题，下面一起来了解一下包子铺设备的相关内容吧。

在当下这个健康饮食观念盛行的时代，杂粮店凭借其独特的营养价值和健康理念，逐渐成为了消费者餐桌上的新宠。那么开五谷杂粮店赚钱吗？开设杂粮店是一个具有盈利潜力的创业选择。不过需要提醒大家的是，投资创业需谨慎，是否赚钱最终还是要根据实际情况来决定。下面一起来详细了解一下开五谷杂粮店的相...