石磨肠粉是一种采用传统石磨制作米浆，再加入各种配料，利用肠粉机快速蒸熟的传统广东早餐。其特点是口感嫩滑、鲜美，是广东最流行的早餐之一。肠粉的皮是由粘米粉和淀粉制成的，用这种方法制作出来的肠粉皮晶莹剔透，口感也很好。下面一起来详细了解一下正宗石磨肠粉做法和配料吧。

肠粉是广东常见的早餐，口感软嫩、味道鲜香，想要做好肠粉，调制米浆和熬酱汁是关键的两个步骤。肠粉做出来滑不滑，白不白，口感好不好，可以说全部都是靠肠粉米浆。而肠粉的配料酱汁则是肠粉的灵魂。下面为大家详细介绍正宗肠粉米浆的调配、以及肠粉酱油怎么熬才香，一起来看看吧。

作为一种传统的广东特色美食，肠粉深受各类消费者喜爱，其味道鲜美、口感顺滑，既能作为主食，也能当作小吃。肠粉可以摆摊卖，摆地摊卖肠粉的选址很关键，一般选择繁华商圈、居民楼周边、机构门口、工业区周边、菜市场周边、旅游景点与夜市繁华处等地方，人流量大，市场需求大，更容易卖出去。下面一起...

中国连锁经营协会联合美团发布了2023中国餐饮加盟榜TOP100排行榜，榜单从加盟门店经营情况、品牌成长力、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行评估最终评选出TOP100，瑞幸咖啡、书亦烧仙草、探鱼、蛙小侠、小肥羊火锅餐厅、小龙坎火锅、杨国福麻辣烫、正新鸡排等知名餐饮品牌纷纷入...