一、商務(wù)宴請(qǐng)怎么點(diǎn)菜
1、詢(xún)問(wèn)飯局目的、預(yù)算、來(lái)賓口味和忌口以及餐廳特色。
2、根據(jù)飯局主題來(lái)點(diǎn)菜，如果是商務(wù)聚餐，點(diǎn)的菜可以緩解酒精的刺激，比如點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的湯。
3、點(diǎn)菜數(shù)量有講究，一般點(diǎn)人數(shù)加二，且商務(wù)飯局需要有一兩個(gè)硬菜。
4、避免重復(fù)點(diǎn)菜，讓大家吃到更多的菜品。
5、點(diǎn)菜時(shí)要葷素搭配，一般是六比四的比例，還要配好綠葉蔬菜，有女士和孩子在場(chǎng)一定要點(diǎn)甜點(diǎn)，有老人在場(chǎng)應(yīng)點(diǎn)易吞咽易消化的食物，且八道菜以上的宴請(qǐng)一定要有一條整魚(yú)，即“無(wú)魚(yú)不成宴”。
二、商務(wù)宴請(qǐng)點(diǎn)菜注意事項(xiàng)
此外，商務(wù)宴請(qǐng)點(diǎn)菜時(shí)還有一些細(xì)節(jié)需要注意：
1、果盤(pán)和點(diǎn)心是必備的，可以供早到的客人閑談時(shí)食用，而且成本也不算高。
2、冷盤(pán)的數(shù)量一般為宴請(qǐng)人數(shù)的二分之一，且最好是偶數(shù)，葷素都要有，有女士在場(chǎng)可以加一份偏酸甜的冷菜。
3、熱盤(pán)數(shù)量和宴請(qǐng)人數(shù)大致相當(dāng)，要考慮至少有一兩道撐門(mén)面的高檔菜，俗稱(chēng)“硬菜”，還要有飯店的特色菜，且重口味的菜要后上，肉類(lèi)以牛羊肉為宜，蔬菜主要放在后半段，最好是時(shí)令菜，最后要有一個(gè)清淡素爽的湯。
三、簡(jiǎn)短又實(shí)用的商務(wù)宴請(qǐng)祝酒詞
1、尊敬的各位嘉賓，感謝你們?yōu)楸敬紊虅?wù)宴會(huì)添彩，讓我們?cè)谳p松愉悅的氛圍中暢談合作。為精彩的未來(lái)，讓我們共同舉杯祝酒！
2、感謝大家一直以來(lái)的信任和支持，愿我們?cè)谖磥?lái)的日子里攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。干杯！
3、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，感謝您們一直以來(lái)的支持和信任。在新的一年里，祝愿公司業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展，業(yè)績(jī)蒸蒸日上！讓我們共同舉杯，為公司的輝煌明天干杯！
4、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、尊貴的客人，大家晚上好！感謝大家抽出寶貴的時(shí)間參加今天的商務(wù)宴請(qǐng)，我們歡聚一堂，共同慶祝雙方的合作取得圓滿成功。
5、親愛(ài)的合作伙伴，感謝您一直以來(lái)的信任與支持。愿我們的合作如美酒般醇厚，事業(yè)如日中天，財(cái)源廣進(jìn)。祝您生意興隆，萬(wàn)事如意！干杯！
6、親愛(ài)的合作伙伴們，感謝你們?cè)谶^(guò)去的一年中給予我們的支持與信任。在這美好的時(shí)刻，我們共同舉杯，祝愿我們的合作更加緊密，未來(lái)更加美好！
7、感謝大家的熱情相邀，與各位共飲此杯，倍感榮幸。愿我們的情誼如這杯酒般深厚，長(zhǎng)久不衰。祝大家事業(yè)有成，家庭幸福！
8、在這充滿智慧與熱情的商務(wù)宴請(qǐng)中，我們不僅交流了心得，也分享了成功。祝大家在接下來(lái)的日子里再創(chuàng)輝煌，健康快樂(lè)！
9、讓我們舉杯祝酒，為今晚的歡聚、為彼此間的友誼、為未來(lái)的商業(yè)合作，干杯！愿各位事業(yè)興旺，身體健康，家庭幸福！
10、干杯！各位尊貴的嘉賓，感謝你們?yōu)楸敬紊虅?wù)宴會(huì)送上祝福。愿我們今天的相聚為今后的合作播下美好的種子，共創(chuàng)輝煌的明天！
11、在這充滿歡聲笑語(yǔ)的夜晚，祝大家在商務(wù)場(chǎng)上游刃有余，在生活中幸福美滿，為美好的未來(lái)干杯！
12、首先，我要對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)和貴公司的代表表示衷心的感謝。在過(guò)去的合作中，你們的支持、信任與配合讓我們得以順利進(jìn)行。今天，我舉杯向大家敬酒，為我們未來(lái)的合作發(fā)展一起加油助威！
13、讓我們共同舉杯，為今晚的商務(wù)聚會(huì)干杯，愿我們的友誼與合作能夠愈加深厚，共同邁向更廣闊的未來(lái)。
14、讓我們一起舉杯，為今晚的相聚干杯，祝福各位在未來(lái)的日子里事業(yè)步步高升，身體健健康康！
15、最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和貴公司的代表出席今晚的宴會(huì)。祝愿我們的合作更加緊密、更加愉快！祝愿大家身體健康、事業(yè)興旺、家庭幸福！謝謝大家！
