中國調(diào)味品協(xié)會(huì)（英文名稱：China Condiment Industrial Association，縮寫：CCIA）成立于1995年4月，是由全國醬油、食醋、醬類、醬腌菜、腐乳、復(fù)合調(diào)味料等調(diào)味品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營相關(guān)的企業(yè)、事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體自愿結(jié)成的全國性、行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體。2009年被民政部評為4A級社會(huì)組織。協(xié)會(huì)以“立足行業(yè)、凝聚會(huì)員、面向市場、服務(wù)企業(yè)”為會(huì)訓(xùn)，以“深耕創(chuàng)新、賦能生態(tài)”為理念，以政策研究、信息服務(wù)、資源整合、標(biāo)準(zhǔn)制定、國際交流、會(huì)展服務(wù)、人才培訓(xùn)等為主要職能，充分發(fā)揮提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為、搭建平臺(tái)等方面的作用。

四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)（英文譯名為Sichuan Province Flavouring Association，簡稱為SPFA）發(fā)起籌備于1996年，正式注冊成立于2001年5月，是由醬油、食醋、味精、醬類、醬腌菜、腐乳、烹調(diào)酒和各種調(diào)味料生產(chǎn)經(jīng)營及相關(guān)的企業(yè)、事業(yè)單位所組成的非盈利性的地方性行業(yè)組織。協(xié)會(huì)在會(huì)員和政府部門之間發(fā)揮橋梁和紐帶的作用，以“服務(wù)提供者、創(chuàng)新推動(dòng)者、價(jià)值引領(lǐng)者”為基本定位，以“味來生活，筷樂共享”為基本理念，以“為企業(yè)添智賦能，促行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，協(xié)調(diào)產(chǎn)供銷關(guān)系，提升價(jià)值鏈水平，推動(dòng)川調(diào)川菜深度融合、和合共生，把四川建設(shè)成為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”為基本宗旨，反映企業(yè)合理訴求，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，團(tuán)結(jié)引導(dǎo)企業(yè)，聯(lián)合全行業(yè)各方面力量，為促進(jìn)調(diào)味品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展而努力。