奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)嵌入式微蒸烤市場(chǎng)累計(jì)零售額為75億元，同比增長(zhǎng)6.1%；累計(jì)零售量為121萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.3%。其中，嵌入式復(fù)合機(jī)累計(jì)零售額為59億元，同比增長(zhǎng)9.5%；累計(jì)零售量為97萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)5.7%。

從價(jià)格結(jié)構(gòu)看，嵌入式微蒸烤品類中高端市場(chǎng)增長(zhǎng)明顯，整體價(jià)格結(jié)構(gòu)不斷上行，中高端市場(chǎng)成為行業(yè)重要的增長(zhǎng)點(diǎn)與競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。2023年我國(guó)嵌入式微蒸烤線上市場(chǎng)5000+價(jià)格段零售額占比為28.5%，同比增長(zhǎng)8.1個(gè)百分點(diǎn)；線下10000+價(jià)格段零售額占比為29.5%，同比增長(zhǎng)1.7個(gè)百分點(diǎn)。

從細(xì)分品類的價(jià)格段分布變化看，嵌入式單功能的發(fā)展逐漸呈現(xiàn)“啞鈴狀”兩級(jí)增長(zhǎng)，面向低端的性價(jià)比與高端的專業(yè)兩類人群；嵌入式復(fù)合機(jī)的發(fā)展則呈現(xiàn)“紡錘狀”中高端快速擴(kuò)容，加速滲透。

從銷售布局看，嵌入式微蒸烤市場(chǎng)的銷售通路已經(jīng)由線下為王，雙線協(xié)同發(fā)展到全域新零售。零售渠道中，嵌入式微蒸烤市場(chǎng)規(guī)模均出現(xiàn)同長(zhǎng)，其中線下TOP渠道與下沉渠道增長(zhǎng)最為明顯，同比分別增長(zhǎng)25.1%與44.8%。

2023年嵌入式微蒸烤（包含集成灶蒸烤）部分的百戶擁有量為3.5，仍處于極低的水平。未來(lái)，嵌入式復(fù)合機(jī)產(chǎn)品仍會(huì)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)帶動(dòng)嵌入式微蒸烤整體市場(chǎng)發(fā)展，奧維云網(wǎng)（AVC）預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年我國(guó)嵌入式復(fù)合機(jī)預(yù)計(jì)零售額累計(jì)規(guī)模為64.5億元，同比增長(zhǎng)8.5%；累計(jì)零售量為105萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)7.8%。