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飼料的原料_配方有哪些_如何挑選_儲存方法知識

摘要:養(yǎng)殖動物肯定是少不了飼料。雖然飼料的原來大多都是大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等原料,但不同的動需要的營養(yǎng)不一樣,飼料的配方也是不同的。為了提高養(yǎng)殖動物的質(zhì)量和效率,各位養(yǎng)殖戶要注意飼料的挑選,并且還要注意飼料的保存。那么飼料的種類有哪些?飼料配方有哪些?飼料怎么儲存?下面為大家介紹。

飼料的種類有哪些

1、根據(jù)飼料的物理化學(xué)形狀進行分類

1)粗飼料:指容積大、纖維含量較高、可消化養(yǎng)分少,營養(yǎng)價值較低的飼料,比如秸稈,干草等。

2)青綠多汁飼料:指含水量較高的綠色作物、蔬菜等。

3)精飼料:指容積小,纖維含量較低,可消化養(yǎng)分多,營養(yǎng)價值較高的飼料,比如谷類籽實,豆類籽實,餅粕等。

4)添加劑飼料:把不屬于前三者的飼料統(tǒng)稱為添加劑飼料,比如維生素、礦物質(zhì)等。

2、根據(jù)飼料來源進行分類

1)植物性飼料:指利用植物制成的飼料,比如谷物的籽實,青綠飼料,餅粕,豆類等。

2)動物性飼料:指利用動物性產(chǎn)品加工制成的飼料,比如魚粉、骨粉、蠶蛹等。

3)微生物飼料:指利用微生物制成的飼料。

4)礦物質(zhì)飼料:指天然和工業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)飼料,比如石粉、食鹽、貝殼粉等。

5)人工合成飼料:指利用微生物發(fā)酵,化學(xué)合成等方法制成的飼料,比如合成氨基酸、尿素、維生素等。

3、國際飼料分類方法

1)粗飼料:指干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上,自然含水量在60%以下的飼料。

2)青綠飼料:指自然含水量在60%以上的飼料。

3)青貯飼料:指自然水量在60%以上,由新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料,也包括水分含量在45-55%的半干青貯飼料。

飼料的原料有哪些

1、谷物及其加工產(chǎn)品部分

大麥、稻谷、高粱、黑麥、酒糟類、蕎麥、篩余物、黍、粟、小黑麥、小麥、燕麥、玉米等。

2、油料籽實及其加工產(chǎn)品部分

扁桃、菜籽、大豆、番茄籽、橄欖、核桃、紅花籽、花椒籽、花生、可可、葵花籽、棉籽、木棉籽、葡萄籽、沙棘籽、酸棗、文冠果、亞麻籽、椰子、月見草籽、芝麻、紫蘇籽、棕櫚仁等。

3、豆科作物籽實及其加工產(chǎn)品部分

蠶豆、瓜爾豆、紅豆、綠豆、豌豆、鷹嘴豆、羽扇豆、蕓豆等。

4、塊莖、塊根及其加工產(chǎn)品部分

白蘿卜、大蒜、甘薯、胡蘿卜、菊苣、菊芋、馬鈴薯、魔芋、木薯、藕、甜菜、食用瓜類等。

5、其它籽實及其加工產(chǎn)品部分

辣椒、水果或堅果、棗等。

6、飼草、粗飼料及其加工產(chǎn)品部分

干草、秸稈、青綠飼料、青粗飼料、其它粗飼料等。

7、其它植物、藻類及其加工產(chǎn)品部分

甘蔗、海藻、絲蘭、甜葉菊、萬壽菊、其他天然植物等。

8、乳及乳制品部分

干酪、酪蛋白、奶油、乳粉、乳清、乳糖等。

9、動物源性產(chǎn)品(源自陸生動物)部分

動物油脂、昆蟲、內(nèi)臟等、禽蛋、蚯蚓、肉及骨、血液制品等。

10、動物源性產(chǎn)品(源自水生動物)部分

貝殼、甲殼類動物、水生軟體動物、魚等。

飼料添加劑有什么種類

1、維生素添加劑

維生素飼料添加劑中包含維生素A、D2、B1、B2、D3等,它能夠促進家畜進行新陳代謝,維持家畜進行正常的生理活動,需要根據(jù)家畜的品種謹慎選擇。

2、微量元素添加劑

微量元素飼料添加劑中含有銅、鐵、鋅、鈣、磷等礦物質(zhì),它具有促進生長發(fā)育和增加抗病能力的作用,而且微量元素添加劑能夠提高飼料的利用率。

3、氨基酸添加劑

氨基酸飼料添加劑中包含賴氨酸、蛋氨酸、谷氨酸等18種氨基酸,主要品種有蚯蚓粉、羽毛粉、飼喂樂等,在飼料里加入氨基酸,能使家畜的體重快速上升。

4、甲酸鈣添加劑

甲酸鈣飼料添加劑適用于豬仔斷奶,它能夠影響到腸道微生物的增殖,起到活化胃蛋白酶和提高自然代謝的作用,而且甲酸鈣能提高豬仔的存活率。

5、膽汁酸添加劑

膽汁酸是膽汁的主要活性成分,膽汁酸飼料添加劑能提高內(nèi)源性乳化劑的活性,使飼料的營養(yǎng)更易被家畜吸收,并且膽汁酸添加劑能使家畜吸收消化脂肪,使其體質(zhì)更為健康。

6、抗生素

金毒素,鹽霉素,四環(huán)素,桿菌素,林可霉素,康 泰飼料添加劑及豬寶,保生素等。

7、防霉

由于米糠,魚粉等精飼料含油脂率高,存放時間久易氧化變質(zhì),添加乙氧喹啉等,可防止飼料氧化, 添加丙酸,丙酸鈉等可防止飼料霉變。添加肉桂粉,不僅有強大的殺菌作用,還有香味誘食、藥物保健、促生長燈功效。

8、中草藥

包括大蒜,艾粉松針粉,芒硝,黨參葉,麥飯石,野山楂, 橘皮粉,刺五加,蒼術(shù),益母草等。

飼料配方有哪些

豬飼料配方

1、子豬期(10千克~20千克)

玉米60%、小麥麩10.2%、花生餅或豆餅15%、國產(chǎn)魚粉10%、酵母粉3%、骨粉1%、食鹽0.5%。維諾豬用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。

2、育肥前期(體重21千克~35千克)

玉米59%、小麥麩12.7%、花生餅15%、粉5%、國產(chǎn)魚粉6%、骨粉1.5%、食鹽0.5%。維諾豬用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。

3、育肥中期(體重36千克~60千克)

玉米51.6%、小麥麩24%、豆餅15%、草粉3%、國產(chǎn)魚粉4.3%、骨粉1.3%、食鹽0.5%。維諾豬用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。

4、育肥后期(體重61千克~90千克)

玉米64.9%、小麥麩18%、花生餅10%、草粉3%、國產(chǎn)魚粉2%、骨粉1.3%、食鹽0.5%。維諾豬用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。

雞飼料配方

1、蛋雞飼料配方

玉米65%、豆粕17%、魚粉5%、骨粉3%、貝殼粉3%、石粉3%、多種維生素0.1%、微量元素0.1%、蛋氨酸0.1%、食鹽0.4%。

2、雞育雛期飼料配方

玉米44%、豆餅15%、石粉1.5%、磷酸氫鈣1.1%、蛋氨酸0.05%、賴氨酸0.05%、預(yù)混料0.50%、魚粉1.5%、高粱10%、劣質(zhì)面粉10%、花生餅8%、麥麩8%。

3、雞育成期飼料配方

玉米70%、麥麩9.7%、豆餅12%、磷酸氫鈣1.2%、石粉1.2%、預(yù)混料0.5%、食鹽0.3%、劣質(zhì)面粉2.6%、花生餅2.5%。

牛飼料配方

1、周歲內(nèi)的育肥牛精料配方

玉米60%、豆餅12%、麥子13%、魚粉3%、油脂10%、骨粉10%、食鹽0.5%。

2、成年牛育肥精料配方

玉米67%、豆餅5%、麩皮10%、高粱8%、石粉和貝殼粉各7%、食鹽7%、小蘇打2%、油脂3%、維生素A適量。

羊飼料配方

1、舍飼育肥精料配方

玉米粉21.5%、草粉21.5%、豆餅21.5%、玉米粒17%、花生餅10.3%、麥麩6.9%、食鹽0.7%、尿素0.3%、添加劑0.3%。

2、放牧補飼飼料配方

玉米30%、麩皮25%、菜籽餅20%、大麥20%、礦物質(zhì)3%、食鹽2%

3、羔羊混合精料配方

玉米60%、豆餅9.5%、胡麻餅10%、麩皮20%、骨粉0.5%。

如何挑選飼料

飼料哪種好

顆粒飼料

1、優(yōu)點

用戶使用時省時、省力。顆粒飼料是配合飼料生產(chǎn)產(chǎn)品中的一種,是經(jīng)高溫擠壓作用制粒成型的粒狀飼料。通常是圓柱形,根據(jù)飼喂動物種類的不同而有各種尺寸。它能直接飼用,不用加其他料。

2、缺點

用戶對于它的質(zhì)量不好把控。買顆粒飼料的,大部分是養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場,這些用戶沒有一些特定檢測儀器,沒法隨時測定飼料的營養(yǎng)成分。而且,就算測出的粗蛋白在20%,但是,也不能準確的測出提供這些粗蛋白的原料是什么。粗蛋白的來源不同,飼料的質(zhì)量就會差異很大,飼喂效果就會明顯不同。其它成分也是如此。

濃縮料

1、優(yōu)點

相對于預(yù)混料來說省時、省力。濃縮料又稱為蛋白質(zhì)補充飼料,是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料及添加劑預(yù)混料配制而成的配合飼料半成品。再摻入一定比例的能量飼料(玉米、高粱、大麥等)就成為滿足動物營養(yǎng)需要的全價飼料。

2、缺點

質(zhì)量不好把控。與顆粒同料一樣,飼料的營養(yǎng)成分和來源沒法確定。

添加劑預(yù)混料(1%-5% )

1、優(yōu)點

容易把控質(zhì)量。用戶自己采購能量、蛋白飼料原料,這些原料的質(zhì)量和種類用戶可以自己選擇,配好的成品質(zhì)量優(yōu),飼喂效果好。

2、缺點

相對于濃縮料和顆粒飼料來說費時、費力。用戶買來添加劑預(yù)混料,需要在搭配蛋白質(zhì)飼料(豆餅粕、棉餅柏等) ,能量飼料(玉米、高粱、大麥等),才能配成營養(yǎng)全面的飼料來食用。

飼料添加劑和核心原料

1、優(yōu)點

對于選擇各種飼料添加劑及原料自配料的客戶來說,可以盡最大程度的控制成本。

2、缺點

費時、費力,原料種類多采購麻煩,質(zhì)量不好把控。飼料中常用的飼料添加劑種類繁多,一些飼料添加劑在一定的范圍內(nèi)是相互促進,但是在某些程良上又是相互拮抗的。同時,加工工藝不同,所得到的的產(chǎn)品質(zhì)量也各異。比如飼料添加微量元素有:銅、鐵、鋅、錳、碘、硒、鈷,配制核心料時要考慮它們之間的相互關(guān)系。如攝取過量的鐵可降低對鋅的吸收,降低鋅的滯留,影響鋅的利用。鐵還可以抑制銅、鈷、錳的吸收,增進氟的吸收利用。

飼料選購要點

1、選擇正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品,最好實地考察

落實飼料的品牌是不是生產(chǎn)廠的自有品牌(可以通過天眼查等軟件查詢),不要選擇一些銷售團隊找飼料廠代加工的產(chǎn)品。這種代加工的產(chǎn)品沒有保障、沒有售后,一旦出問題,后果不堪設(shè)想。最好實地考察飼料生產(chǎn)企業(yè),實地考察的時候,也要注意幾個點:玉米、豆粕等大料的質(zhì)量、維生素、氨基酸等小料的品牌;原料入廠是否規(guī)范;生產(chǎn)車間是否整潔、有序;生產(chǎn)工人素質(zhì)是否合格;發(fā)貨量大不大;是不是有獨立的實驗室、留樣室;辦公室的人員素質(zhì)等等很多方面可以直接反應(yīng)這個公司的產(chǎn)品質(zhì)量。

2、不要選擇過于便宜和過于貴的產(chǎn)品

飼料是生產(chǎn)工具,不是什么高科技,越是大規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)品,標準化程度越高。養(yǎng)殖不需要通過提高飼料成本來提升生產(chǎn)成績(能利用農(nóng)副產(chǎn)品更好)。飼料本身是有嚴格的質(zhì)量標準的,而且各個公司之間的差距真不大,只要產(chǎn)品合格,價格合適,就是不錯的產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品使用前,要做對比試驗

篩選出幾個滿意的產(chǎn)品后,做一次對比試驗。只需要做采食量、適口性和生長速度的試驗即可。

4、不要輕易更換飼料

選擇了合適的飼料產(chǎn)品后,不出大問題,一定不要更換。腹瀉等問題,通常不是飼料造成的。質(zhì)量穩(wěn)定的飼料長期使用即可。、

飼料檢測項目

飼料檢測八大常規(guī)

1、水分

水分對飼料的質(zhì)量有很大的影響,因此是飼料的重要指標,另外也是重要的經(jīng)濟指標,跟其它技術(shù)指標有著密切的聯(lián)系,因此測定水分十分重要。

2、粗蛋白質(zhì)

粗蛋白質(zhì)是飼料中,含有的氮物質(zhì)總稱,除了蛋白質(zhì)外,還含有非蛋白氮(NPN),如氨、游離氨基酸、肽、硝酸鹽、銨鹽、酰胺、生物堿、含氮糖苷、尿素等含氮化合物。

3、粗脂肪

粗脂肪是飼料中可以溶于石油醚或乙醚的總稱,包括脂肪和類脂(磷脂、糖酯和固醇等)外,還有可溶于石油醚的其它有機物質(zhì),如游離脂肪酸、磷脂、脂溶性纖維素、色素、脂溶性維生素和臘質(zhì)等,故稱為粗脂肪。

4、鈣含量

動物體內(nèi)礦物質(zhì)元素約占4%,而Ca、P、Mg占礦物質(zhì)元素的75%。可見,鈣對動物來說是一種必需的元素。一般飼料中鈣含量不超過1%,而魚粉、骨粉類飼料中鈣為5%~11%。

5、磷含量

磷是動物所必需的礦物質(zhì)元素之一,骨骼中僅有4.5%的磷。飼料中磷一般為0.1%~1.0%,只有肉粉中磷可超過5%。

6、其它

除此之外,還要檢測飼料中含有的粗纖維、粗灰分、水溶性氯化物含量。

飼料檢測技術(shù)有哪些

1、顯微檢測技術(shù)

將飼料樣品放在顯微鏡下,對其細胞和外表形態(tài)進行觀察,該項檢測技術(shù)用于霉菌的檢測。

2、物理檢測技術(shù)

常用的物理檢測技術(shù)有比重及容量檢測,通過對飼料的密度進行檢測,從而可判斷飼料是否合格。

3、感官檢測技術(shù)

主要憑借檢測經(jīng)驗,從飼料外表、顏色、氣味、手感等感官進行初步檢測。

4、化學(xué)檢測技術(shù)

需要專業(yè)的檢測儀器,由于不同元素產(chǎn)生的光譜不同,對飼料中的成分進行光譜分析,即可識別出其中是否含有有害物質(zhì)。

5、生物檢測技術(shù)

主要包含DNA檢測、微生物檢測及免疫檢測。

6、近紅外光譜檢測技術(shù)

對飼料檢測樣品進行近紅外線照射,觀察其產(chǎn)生的光譜即可判定飼料中所含元素種類。

發(fā)酵飼料

發(fā)酵飼料的制作方法

1、取材選料

制作發(fā)酵飼料,可以選用豆粕、木粉、麩皮或米糠,按照8:1:1的比例以公斤為單位進行混合,再從市面上購買5~8公斤專門用于發(fā)酵的藥劑,另外還需要5~8公斤的益生寶復(fù)合菌以及水分。

2、混合物料

把剛剛準備好的所有物料,全部混合在密封的基質(zhì)環(huán)境里進行發(fā)酵,發(fā)酵的時間根據(jù)溫度而定,溫度高則發(fā)酵時間短,通常需要5~7天。冬天氣溫比較低,發(fā)酵時間得在15天以上為好。

發(fā)酵飼料優(yōu)點

經(jīng)過發(fā)酵之后,飼料的營養(yǎng)物質(zhì)更易于被動物體消化吸收,提升飼料的營養(yǎng)水平,促進動物的成長。還能夠維持動物腸道菌群平衡,提高動物免疫力。乳酸菌可抑制霉菌生長,飼料更安全。

發(fā)酵使用方法

發(fā)酵飼料不是專門用來當(dāng)主料的,而是在日常喂養(yǎng)時,以5%的比例添加在主糧中。像是剛生產(chǎn),或者長途運輸過的動物,可提升至10%的用量。動物間疫病不斷的情況下,發(fā)酵飼料也能起到很好的效果。

飼料怎么儲存

飼料儲存條件

1、水分和濕度

當(dāng)飼料在高溫高濕的環(huán)境下儲存時,飼料內(nèi)部的營養(yǎng)成分會快速地被激發(fā)的各種水解酶分解,同時也為微生物 害蟲提供了溫床。所以,飼料的水分含量不應(yīng)超過12.5%,儲存飼料時要求空氣的相對濕度在70%以下。

2、光線

飼料或養(yǎng)分常因光線而發(fā)生變異或因光線而加速其變化,光線對飼料變化具有催化作用。光線會引起脂肪氧化,破壞脂溶性維生素,蛋白質(zhì)也因光線而發(fā)生變性。所以儲存飼料要避光

3、 氧氣

大氣中的氧能使脂肪氧化,影響蛋白質(zhì)生物價值及破壞某些維生素,不僅影響?zhàn)B分,并降低適口性。

4、蟲害和鼠害

貯藏飼料前應(yīng)徹底清理倉庫,堵塞墻角漏洞,并進行密封熏蒸處理以減少蟲害和鼠害。昆蟲對溫度的變化非常敏感,當(dāng)溫度在 15℃或以下時,繁殖很慢,甚至停止;當(dāng)溫度高達41℃或以上時,也不易存在。一般發(fā)現(xiàn)蟲害時,可用熏蒸法消毒滅蟲。

如何儲存濃縮料

濃縮料的特點是,不宜導(dǎo)熱,易吸濕。這樣的特點是由于其內(nèi)部富含蛋白質(zhì)造成的,也因為如此,會很受維生素和害蟲的歡迎。對于濃縮飼料的儲存,比較好的解決方法就是適量加入抗氧化劑,儲存環(huán)境要選擇干燥、低溫的地方。

如何儲存顆粒飼料

顆粒飼料采用蒸汽(也有用水)制粒處理,能殺死絕大部分微生物和害蟲,而且含水量較低,維生素容易被光破壞。因此,顆粒飼料在儲藏期間必須保持干燥,包裝要用雙層袋,內(nèi)用不透氣的塑料袋,外用紡織袋包裝。儲藏飼料的溫度要低于10℃。

如何儲存粉狀飼料

由谷物制成的粉狀配合飼料因為其表面積較大,空隙狹小,導(dǎo)致粉狀飼料導(dǎo)熱性很差,且容易吸濕發(fā)霉,另外,大量的光照會使飼料維生素損失。因此,粉狀飼料要盡快使用,不宜久放,一般儲存時間不要超過一個月。

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