2021年10月20日,根據(jù)媒體報道,國內知名餐飲O2O平臺美團正式推出餐飲品牌“饞阿貍”,并在鄭州、北京兩地先后開設了門店,主營麻辣香鍋,食材均來自李錦記、聯(lián)合利華、安井、梅林等國內知名品牌。
據(jù)了解,饞阿貍麻辣香鍋共有三家門店,其中兩家在鄭州,另外一家開在了北京,目前都已經(jīng)在美團上線,可在美團App中點外賣下單,營業(yè)時間為早上十點到凌晨兩點。其中,開在北京的“饞阿貍”已經(jīng)登上了望京區(qū)麻辣香鍋回頭率榜第二名,月銷售量達到了2846單。
除了美團之外,還有不少互聯(lián)網(wǎng)大廠盯上年輕人的餐桌生意,開始對餐飲新消費行業(yè)進行投資。據(jù)了解,2021年,騰訊投資了喜茶、和府撈面、盛香亭、Times中國等餐飲新消費項目,字節(jié)跳動也在2021年2月投資了懶熊火鍋、檸季、Manner咖啡等品牌。此外,B站也緊跟Z世代消費潮流,先后投資了網(wǎng)紅餐飲CHARLIE'S粉紅漢堡和SEngine鷹集咖啡。