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奶油什么品牌好 奶油品牌有哪些

更新日期 2024-12-9 評論 反饋 版權(quán)聲明
淡奶油什么品牌好?奶油或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。奶油相當油膩,其熱量很高,62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。奶油種類很多,按照其制造方法不同,可分為甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脫水奶油和連續(xù)式機制奶油。根據(jù)奶油的食品安全國家標準,可將其分為稀奶油、奶油和無水奶油。市面上的淡奶油品牌眾多,到底什么品牌好呢?下面為您介紹一些淡奶油知名品牌,僅供參考。
  • 1、安佳
    1886年安佳在新西蘭誕生,對牛奶品質(zhì)的嚴格把關(guān),讓安佳遠銷全球70多個國家和地區(qū)。安佳的牧場和工廠都建在純凈無污染的新西蘭,安佳嚴格掌控“從牧場到餐桌”供應鏈的每一步,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合新西蘭和恒天然乳品集團的雙重質(zhì)量標準,讓源于牛奶的天然營養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活。2...更多
  • 2、雀巢
    雀巢的歷史始于1866年,英瑞煉乳公司于這一年成立。1867年,亨利·雀巢研制出一款突破性的嬰幼兒食品。1905年,亨利的公司與英瑞合并,成為了人們現(xiàn)在所知道的雀巢集團。如今,雀巢集團正在積極利用150余年來積累的專業(yè)經(jīng)驗,幫助提升人們的生活品質(zhì),無論當下還是未來。雀巢...更多
  • 3、藍米吉
    源于英國的天然奶油,產(chǎn)地位于英國的北愛爾蘭,素有綠王國之稱,自然風光優(yōu)美,空氣清新,廣袤而富饒的草原帶給我們天然綠色營養(yǎng)的乳品享受。此款淡奶油是西點制作的佳品,它獨具濃郁的奶油香味是源于其極高的動物脂肪含量,在西點界也以純正香濃的風味獲得了極的評價。通過遍布60多個國家...更多
  • 4、愛樂薇
    自從1945年以來,Elle&Vire Professionnel?愛樂薇經(jīng)過不懈的探索,逐漸研制出一套獨特專業(yè)的乳品制造技術(shù)。一代又一代的Elle&Vire Professionnel愛樂薇新品誕生于諾曼底這片土地上,如今又成功地銷往世界各地。這其中有著怎樣的奧秘呢?...更多
  • 5、伊利專業(yè)乳品
    伊利集團穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營,也是中國規(guī)模大、產(chǎn)品品類全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中,伊利始終堅持“國際化”和“創(chuàng)新”兩個輪子,固守“質(zhì)量”和“責任”兩個根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏得了消費者的高度信賴。伊利將品質(zhì)視為生命,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳...更多
  • 6、總統(tǒng)
    總統(tǒng)President誕生于法國,是法國蘭特黎斯集團旗下品牌,暢銷全球150多個國家,歐洲奶酪領(lǐng)導者,法國乳制品標桿,總統(tǒng)品牌產(chǎn)品致力于給世界各地的消費者帶去餐桌上的美味享受。作為法國行業(yè)標桿,總統(tǒng)品牌提供多種優(yōu)質(zhì)奶酪、黃油和奶油??偨y(tǒng)品牌的歷史是一個家族的發(fā)展,是黃油...更多
  • 7、歐德堡
    歐德堡的主要奶源地位于德國北部地區(qū)。因擁有成片的草地,從海上吹來的徐徐清風以及友好和藹的居民而聞名遠揚。歐德堡的奶農(nóng)擁有德國奶制品公司DMK(合作社性質(zhì)的經(jīng)營模式),一個擁有5800多名成員的集團。DMK每年在德國10個聯(lián)邦地區(qū)的28個地點加工56億公斤的牛奶。這使DM...更多
  • 8、多美鮮
    SUKI多美鮮是國際進口乳制品品牌,旗下有眾多的乳制品品類:奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地,如美國的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地,還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國...更多
  • 9、維益
    上世紀三十年代,公司創(chuàng)始人羅伯特維益先生就成了Wilber Farms公司,從事乳制品領(lǐng)域工作。二戰(zhàn)期間,他從中國豆?jié){的生產(chǎn)工藝中獲得靈感,發(fā)明了“植脂奶油”,從而為冷凍食品開啟了嶄新的植脂產(chǎn)品世界,并于1945年創(chuàng)立了維益公司?,F(xiàn)在維益食品是北美大型家族型冷凍食品制造...更多
  • 10、海融
    作為我國植脂奶油行業(yè)標準的起草單位之一,上海海融食品科技股份有限公司(簡稱:海融科技,股票代碼300915)是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)公司。海融科技精選全球上佳原料,自主研發(fā),采用先進生產(chǎn)工藝,嚴格質(zhì)量管理,向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、...更多
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奶油是什么

奶油的主要原料是乳脂肪,是指牛乳、羊乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油,經(jīng)靜置成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油根據(jù)來源不同,可以分成動物奶油和植物奶油,動物奶油是從全脂奶中分離獲得,脂肪含量較低,口感香醇,而植物奶油是植物油氫化后制得。

奶油的熱量

奶油的熱量很高,每100克奶油的熱量是879大卡,雖然奶油口感較淡,但是奶油具有高脂高熱的缺點,吃多了會胖。

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