金酒是哪個(gè)國(guó)家的國(guó)酒
?金酒是荷蘭和英國(guó)的國(guó)酒?。?
金酒是在1660年由荷蘭萊頓大學(xué)的西爾維斯教授發(fā)明的。最初是為了幫助在東印度活動(dòng)的荷蘭商人、海員和移民預(yù)防熱帶瘧疾病而制造的,作為利尿、清熱的藥劑使用。不久后,人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈,具有凈、爽的自然風(fēng)格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用,成為荷蘭地區(qū)廣泛應(yīng)用的飲品。
1689年,來(lái)自荷蘭的威廉阿姆三世在英國(guó)加冕為王,成為威廉三世。從此,金酒正式被這名荷蘭貴族帶入了英國(guó)領(lǐng)土。威廉三世發(fā)現(xiàn)英國(guó)沒(méi)有自己國(guó)家的高度酒,為了能生產(chǎn)出自己國(guó)家的酒,英國(guó)政府允許商家無(wú)證生產(chǎn)杜松子酒,導(dǎo)致普通百姓開(kāi)始生產(chǎn)并售賣杜松子酒。金酒開(kāi)始被大量飲用,其品質(zhì)也逐漸提高,最終成長(zhǎng)為世界聞名的酒。
金酒和杜松子酒的關(guān)系
金酒和杜松子酒是同一種酒的不同名稱。
1、定義與成分
杜松子酒和金酒其實(shí)是一種酒,都以杜松子為主要成分,但杜松子酒的原料更多樣化。金酒則注重不同萃取方法,杜松子味并不是唯一成分。杜松子酒強(qiáng)調(diào)原料的多樣性,杜松子只是其中的一種成分,還有其他植物和谷物。而金酒則更側(cè)重于通過(guò)不同的萃取方法來(lái)獲得杜松子的風(fēng)味。
2、釀造方法與歷史
杜松子酒和金酒的釀造方法和歷史有所差異。杜松子酒最早是在荷蘭生產(chǎn)的,后來(lái)才傳到英國(guó)并大量生產(chǎn)。杜松子酒的釀造過(guò)程非常復(fù)雜,需要先將杜松子等植物浸泡在酒精中,然后蒸餾得到酒液。而金酒的釀造方法則包括蒸溜三次谷物原酒再加入香料,不同地區(qū)的金酒品牌有不同的釀造方法。
3、常見(jiàn)類型與品牌
杜松子酒和金酒根據(jù)產(chǎn)地有不同的分類,如荷蘭金酒、英國(guó)金酒、果味金酒等。不同品牌的金酒如哥頓金酒、必富達(dá)金酒等品牌,派生出不同類型的杜松子酒。哥頓金酒是一款典型的倫敦干金酒,口感清爽干凈;必富達(dá)金酒則以其獨(dú)特的香氣和口感著稱。