世界三大雪茄產(chǎn)地是古巴、多米尼加和洪都拉斯,這些產(chǎn)地的雪茄不僅在品質(zhì)上各有特色,還在制作工藝和文化背景上有著深厚的積淀。古巴的雪茄制作工藝精湛,多米尼加的雪茄則保持了傳統(tǒng)的制作方法,而洪都拉斯的雪茄則因其獨特的土壤和氣候條件而聞名。這些因素共同造就了這些產(chǎn)地雪茄的獨特風(fēng)味和高質(zhì)量。
古巴是許多雪茄愛好者心中的圣地,仰仗得天獨厚的地理環(huán)境,古巴得以培植出優(yōu)質(zhì)的雪茄煙葉,古巴的雪茄煙葉煙味濃郁、富含香氣,口感較為強烈,略偏于辛辣,并稍帶胡椒味。
多米尼加是中美洲地區(qū)最大的煙草生產(chǎn)國,也是世界上最大的茄芯煙葉生產(chǎn)國之一,多米尼加的雪茄口感不像古巴雪茄那么濃郁,也帶有古巴煙葉的胡椒味道,以爽滑和溫和著稱。
洪都拉斯至少從1765年起就開始種植和生產(chǎn)雪茄,該地出產(chǎn)的雪茄有著當(dāng)?shù)胤浅L厥獾南銡猓瑹煵菹銡鉂庥?,口感稍強烈且略帶芳香,一些品質(zhì)優(yōu)秀的口感濃郁的雪茄都出自這里。
尼加拉瓜氣候與古巴非常相似,黑色和富饒的火山土壤為雪茄煙葉的良好生長提供了優(yōu)越條件,主要栽培的是古巴品種雪茄煙葉,香氣豐富,口感辛辣,味道醇厚。
美國優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的種植區(qū)位于康涅狄格河谷,這個山谷里的土壤來自冰川,能生產(chǎn)出味道獨特、口感較為清淡的雪茄煙葉。
中國種植雪茄煙葉的歷史已有百年,以四川什邡的德雪系列和什煙系列、海南的古引系列等都成為當(dāng)前國產(chǎn)原料的主力軍,什邡的煙葉香氣明顯、味淡而醇,十分具有特色。
印度尼西亞是典型的熱帶雨林氣候,年平均溫度25-27℃,肥沃的火山灰土壤以及海洋性氣候帶來的充沛雨量,使印度尼西亞成為世界上優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的產(chǎn)地,以優(yōu)質(zhì)的淺色茄衣煙葉而聞名。
菲律賓種植雪茄煙葉的歷史可以追溯到1592年,由西班牙傳教士將古巴的種子帶到菲律賓并開始種植,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的煙葉顏色較淺、口感溫和、香氣豐富,主要用作手工雪茄的茄衣和茄芯或用于卷制機制雪茄。
大約在1875年,古巴移民把煙草種子帶到牙買加并在當(dāng)?shù)胤N植。牙買加的主要種植區(qū)域在安德烈斯群島最南部的島嶼,是世界上公認的溫和口感雪茄煙葉生產(chǎn)國。這里生產(chǎn)的煙葉主要用作茄芯。
煙草在墨西哥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位,墨西哥南部出產(chǎn)的煙草以濃烈型的居多,北部出產(chǎn)的煙草大多味道比較清淡。