黑糖的糖分含量高，而且有一定的水分，如果存放时间过长或者存放方法不当，是会变质的，出现发霉、异味等现象，要想延长黑糖的保质期，必须密封，做好防潮，避免高温，最好能分装，那么什么样的黑糖品质好？小编提醒，可以通过黑糖的外形、气味、硬度、融化情况和味道进行辨别。

黑糖香味浓郁，味道香甜，常用来泡水喝，喝黑糖水没有严格的时间限制，可以在早晨喝，能提供能量，而睡前饮用能帮助睡眠，女性经期饮用可以缓解痛经，那么黑糖用多少度的水冲最好？小编了解到，60-80度的温水跑黑糖水是比较合适的，既能够充分溶解，又不会破坏营养成分。

黑糖和红糖都是以甘蔗为原料制作的甜味调味品，那么黑糖和红糖有什么不同？它们的制作工艺有差异，所以颜色、口感、用途等也有区别，黑糖富含多种营养成分，具有健脾暖胃、补充营养、活血散寒等功效，但食用需要适量，以免造成龋齿或肥胖，而且也不要喝牛奶一起吃。

黑糖以甘蔗为原料，榨汁后直接熬煮而成，是甘蔗制糖过程中第一道产品，保留了较多甘蔗原有的营养元素，有股自然的焦糖炭烧香，呈褐色至深褐色，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷，那么黑糖执行什么标准？小编了解到，我国现行的是黑糖行业标准为QB/T 4567-2013，选购时应认准。

黑糖很多女生应该知道，它是红糖的升级版，除了有红糖美容养颜、缓解痛经、提升起色的功效之外，它还有一种独特的焦糖香味，在如今越来越注重养生的时代，很多人开始食用黑糖。黑糖虽受消费者欢迎，但是市场鱼龙混杂，很多用加工的劣质糖进行冒充，大大降低了“黑糖”的营养价值，你知道如何识别真假黑...