柿饼香甜软糯，好吃又不贵。不过也需要会挑，才能选到好吃的柿饼。那么如何挑选优质柿饼？挑选柿饼的关键要素包括观察大小、形状、颜色和光泽、硬度以及检查白霜。选择个头大而饱满、颜色暗红有光泽、软硬适中、白霜细腻滑落的柿饼，可以品尝到最纯正天然的风味。下面一起来看看柿饼选购方法，以及柿饼...

‌柿饼‌是由柿子的果实经过加工处理而成的饼状食品，柿饼的制作过程包括选果、清洗、去萼削皮、风干、晾晒、手工揉捏和按压等步骤。在理想的晒制环境下柿饼通常需要晒制8-10天；如果阳光不充足或柿子较大，晒制时间可能会延长至20天左右。下面一起来看下柿子饼的家常制作方法吧。‌

零食协会是零食行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国休闲食品协会有哪些？广东省坚果行业协会、云南坚果行业协会、河南省坚果炒货商会等都是我国较为知名的休闲食品行业协会。下面跟着小编一起来看中国零食行业协会名单吧。

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...