奶酪也被叫做芝士，是一种以牛奶为原料，经过发酵，挤压去除水分后得到的食物，是浓缩了的牛奶，含有丰富的脂肪、蛋白质、多种微量元素及维生素，被誉为乳品中的黄金，那么吃奶酪有什么好处？小编了解到，适量食用奶酪能够补充营养、保护肠道、促进骨骼健康、增强抵抗力。

奶酪英文Cheese，也被译为芝士、吉士、起司等，是一种常见的发酵乳制品，奶味浓郁，口感顺滑，甜度适中，不仅好吃，而且富含多种营养素，奶酪以牛奶为原料制作而成，那么奶酪好还是牛奶好？它们的制作工艺不同，因此营养成分也有差异，奶酪是浓缩了的牛奶，营养价值更高。

芝士蛋糕和巴斯克蛋糕是蛋糕中的常见品种，那么芝士蛋糕和巴斯克蛋糕有什么不同？巴斯克来自西班牙，芝士蛋糕则是美国传统甜品，它们的外形、制作方法、味道、口感都有明显差异，芝士蛋糕有甜有咸，主要取决于糖添加的多少，因为制作芝士蛋糕的奶酪是微酸带咸味的，不过大部分都是香甜可口的，来跟着小...

芝士蛋糕也叫起司蛋糕，是一种加了奶酪的蛋糕，刚做好在冰箱里放一段时间会更好吃，如果吃不完，也可以放进冰箱，但最好不要超过两天，存放时间过长不仅口感会变差，也容易变质，起司蛋糕不能常温存放，保存方法除了放进冰箱冷藏或冷冻，还可以放进保泡沫盒，盖上冰袋保证低温，来一起和小编看看吧。

2022年10月12日，黑龙江省奶业高质量发展重点示范项目——蒙牛集团牡丹江五万头现代牧场项目开工奠基仪式在牡丹江市举行。据了解，该项目计划投资30亿元，项目一期规划建设一座万头有机牧场，总投资约6亿元，占地面积56公顷。项目建成达产后可生产生鲜乳5万吨/年，可带动优质饲草料基地...