一、香檳酒保質(zhì)期是多久

葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標(biāo)示保質(zhì)期，因此香檳酒沒有傳統(tǒng)意義上的保質(zhì)期，但有最佳飲用時間。通常，未開封香檳酒的飲用期限在5-6年，而高質(zhì)量的年份香檳則可以保存20年以上。

這是因為香檳酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，需要熟成一段時間才能達(dá)到最佳飲用期。然而，隨著時間的推移，香檳酒會慢慢進(jìn)入衰老期，其香氣、風(fēng)味、口感會逐漸喪失，雖然這并不意味著它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，但此時的香檳酒已經(jīng)失去了最佳的品嘗價值。

二、香檳喝一半怎么保存

1、塞回酒塞：用小刀把蘑菇塞削小，塞住酒瓶，然后用鐵環(huán)重新纏繞、固定住，直立放入冰箱冷藏。

2、香檳酒塞：專用的香檳瓶塞是香檳愛好者必備的神器，專門為香檳或起泡酒設(shè)計的瓶塞，能夠防止二氧化碳的流失。并將其存放在冰箱中，以低溫延緩氣泡的消散。

3、高品質(zhì)香檳保存：對于部分高品質(zhì)的年份香檳和特釀香檳，如果在開瓶后未能飲用完，可以考慮將其轉(zhuǎn)移到較小的密封瓶中，減少空氣接觸面積，延長其保存時間。不過，這種方法依然只能延長少量時間，最佳的方法還是盡快飲用。

三、香檳沒喝完可以放多久

對于已經(jīng)開瓶的香檳，應(yīng)盡量在短時間內(nèi)飲用完畢。開瓶后的香檳會快速失去氣泡和風(fēng)味，通常建議在開瓶后的1-2天內(nèi)飲用完畢。