又香又脆的薯条受到了很多人的喜爱，无论男女老少，都有相当数量的薯条爱好者。在家做薯条可以下锅用油炸，或者用烤箱和空气炸锅也能做出相当美味的薯条。薯条的热量很高，多吃对身体不好，大家偶尔解一下馋就好。下面为大家介绍薯条的种类、做法、好处和坏处等知识。

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干不仅保留了牛肉的风味，还不易变质。那么牛肉干有哪些营养价值呢？牛肉干的制作方法是什么？购买牛肉干需要注意什...

鱼干是新鲜鱼经过多重程序精制而成的水产品，其味道咸淡适中，不能能与多种食物搭配做菜，而且具有多种的烹调方式，是日常家庭餐桌上常见的一种食材。制作鱼干是一个精心活，要经过挑选，切剥，洗涤，腌制和晒干多个步骤。处理好的鱼干可以炸食、凉拌、蒸煮等方法烹饪。那么鱼干有营养吗？鱼干怎么挑选...

很多人都喜欢吃薯片、爆米花等膨化食品，因为它们口感酥脆、口味多样、携带食用方便。那么你知道膨化食品如何制作的吗？膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。虽然膨化...