凉粉清爽可口，是很受欢迎的一种小吃，在夜市小吃摊也比较常见。那么想要摆摊卖凉粉怎么样呢？凉粉摆摊有一定的利润空间，但需要用心经营，不断提升自己的经营能力，关注市场变化，才能更好的盈利。下面为大家介绍凉粉摆摊需要什么设备，一起来了解一下吧。

凉粉跟冰粉都是口感凉爽的夏季小吃，但两者在原材料、外观、口感和吃法等方面都有一些区别。凉粉是一种传统的中式食品，通常以绿豆淀粉、红薯淀粉等制成，而冰粉是以冰粉籽制成；冰粉色泽会更为透亮，凉粉根据原材料不同，颜色稍有区别。下面一起来详细了解一下凉粉和冰粉有什么区别吧。

凉粉是夏季常见的消暑美食，虽然在外面很多地方都可以买到，但很多人也会选择自己在家做。家常白凉粉的做法简单，只要准备白凉粉和糖、水果等配料就行，白凉粉倒入沸水中不断搅拌，加适量糖调节味道，煮好的白凉粉倒入容器中晾凉凝固后可以搭配其他水果等食用。一起来看看白凉粉的家常做法及白凉粉制作...

凉粉是夏季比较常见的一种食物，如果凉粉不能及时食用完，可以放进冰箱冷藏保存。那么凉粉可以冷藏几天不会坏？一般冰箱保存凉粉最多只能三天，并且还要注意正确的保存方法。下面为大家介绍冰凉粉怎么保存不会坏，凉粉保存方法技巧，一起来了解一下吧。

凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。我国各地都有不同的凉粉吃法，凉粉不仅可以炒着吃，还可以凉拌食用，具有不同的风味和口感。下面为大家介绍家常凉粉的吃法，一起来看看吧。