白酒行业协会是白酒行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么中国白酒行业协会有哪些？四川中国白酒金三角酒业协会、贵州省白酒企业商会、仁怀市酱酒产业协会等都是我国较为知名的白酒协会。下面跟着小编一起来看中国酱香酒协会名单吧。

预调酒是预先调制装瓶封口的酒，和市面上常见的瓶装酒一样，属于成品酒，而配制酒则一般指现场调配的饮品，具有较高的灵活性和创意性，鸡尾酒就是常见的配制酒之一，预调酒和配制酒不仅定义不同，市场定位也有差异，前者面向年轻人，后者面向专业群体，满足不同人的需求。

调制鸡尾酒，基酒是必不可少的，它是鸡尾酒的基石，通常占鸡尾酒的最大比例，酒精浓度高，多在40~45%之间，那么鸡尾酒基酒有哪些？六大鸡尾酒基酒为‌金酒、‌威士忌、‌白兰地、‌伏特加、‌朗姆酒、‌龙舌兰酒，这些基酒搭配果汁、汽水等进行调配，就能够得到一杯杯味道独特鸡尾酒。

鸡尾酒由英文（cocktail）直译而来，集色、香、味、形于一体，是酒吧和宴会中常见的饮品，那么鸡尾酒最早起源于哪里？关于鸡尾酒的起源有多种说法，有在酒馆里发明的，有在药店里发明的，有为了心爱之人发明的，也有为了治病发明的，不管是哪一种传说，其发生的地方都在美国。

洋酒即进口酒类，凡是从国外进口的酒，都可以被称为洋酒，那么洋酒有哪些种类？根据酒的性质，可以分为发酵类、蒸馏类、精炼和综合再制类，每一种都承载着其独特的酿造工艺和文化背景，比较受欢迎的有威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰、金酒、朗姆酒、啤酒、葡萄酒、清酒等。