作为生活中常见的调味料，花椒盐自制也不难，那么椒盐粉怎么做？小编提醒，首先要准备好材料，一般花椒和盐的比例为1:1或2:1，还可以依据个人口味放其他香料，接着将锅烧热，放入花椒和盐用小火炒香，关火后用余温焙一焙，再将花椒放入研磨机打成粉，最后装入瓶中即可。

椒盐也叫花椒盐，是一种常见的调味料，它的主要成分是花椒和食盐，此外还有可能会放入小茴香、橙皮、八角等香料增加风味，那么花椒盐有什么好处？小编提醒，烹饪的时候适量放花椒盐，可以提高食欲、降低血压、养胃护胃，但高血压患者、肾病患者、白内障患者通常不能吃。

味精又名味粉、味之素，主要成分是谷氨酸钠，此外还有少量的氯化钠、水分以及微量的其他物质，这些成分共同作用，具有独特的调味提鲜功能，那么味精买什么标准的好？味精现行的国家标准是GB/T 8967-2007，是最高级最严格的标准，有普通味精、加盐味精、増鲜味精三类，选购时要认准国标，...

芥末是一种常见的调味料，味道微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，那么芥末原料是什么？山葵根、芥菜种子、芥末籽、马萝卜根都可以制作芥末，适量食用芥末可以抗菌消炎、促进消化、增强食欲、提神醒脑，但患有消化道疾病者、眼睛红肿者、体内积热者以及孕妇不宜吃芥末。

芥末一般指芥菜种子和芥末籽的加工品，而辣根是马萝卜的根茎，山葵酱则是山葵根研磨成的酱料，据小编了解，它们虽然都可以统称为芥末，但也各有特色，辣根和芥末从来源到外观、口感、用途均有差异，而山葵酱和芥末酱在口感、味道和用途上有着明显的区别。