黄酒是一种常见酒类，酒味醇和，很受欢迎，那么黄酒可以冷饮吗？冰镇黄酒爽口清冽，特别适合夏天饮用，放点话梅、柠檬，或者兑些可乐、果汁，口感更好，除了冰饮，黄酒常见的喝法还有温饮、佐餐搭配、药物配伍、调制饮品等，但需适量饮用，避免过量，才能充分发挥独特的风味和保健功效，一起来和小编看...

在饮食烹饪中，料酒是常用到的调味品，优质料酒是添加黄酒酿制而成的，各种香辛料的加入，让它兼具去腥和提鲜的作用，而且价格比黄酒便宜，所以一般做菜使用料酒会比黄酒多，那么料酒先放还是后放？如果是去腥，一般在处理食材的时候放，如果是提鲜，则在出锅之前再放，效果会更好，跟着小编来看一看吧...

花雕酒属于发酵酒中的黄酒，度数不高，一般都在15度左右，酒香浓郁，口感醇厚，喝起来很舒服，喝后也不上头不口干，那么花雕酒怎么用？除了直接喝，花雕酒还可以用做调味料烹饪菜肴，能够去腥、增香，使菜肴更加鲜美，以及作为保健饮品，可以驱寒暖身、促进消化、增强体质，下面跟着小编来看看吧。

花雕酒酒性柔和，不会过于浓烈，同时酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，非常适合慢慢品味，那么花雕酒能直接饮用吗？花雕酒可以直接喝，也可以加热或冰镇后饮用，温烫以后相对来说更加香醇厚实比较容易入口，而加冰或冷藏后，口感更加清冽，很适合在夏天饮用，根据个人口感来决定，一起和小编看看吧。

雄黄酒一般指加入了雄黄粉的黄酒，是我国端午节的传统饮品，雄黄可以用做解毒剂、杀虫剂，端午节将雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境，额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮，不过雄黄酒有毒，目前端午节人们饮用的，基本都是草本雄黄酒，跟着小编来了解一下吧。