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    中式糕点是我国传统糕点的合称,按加工方法可以分为热加工类和冷加工类,还可以根据地域和风格的不同分为多个流派,比较出名的有月饼、麻花、桃酥、绿豆糕、驴打滚等,和中式糕点相对应的,就是各种西式糕点,即来自欧美发达国家的糕点,在用料、做法、品种等方面都有差别,下面和小编了解一下吧。