五谷杂粮是人们自古以来日常饮食的主要能量和营养素的来源，又被称为主粮和主食，是日常饮食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麦、菽，现在人们又习惯性地将大米和面粉以外的粮食统称为杂粮，合起来就是五谷杂粮。在日常饮食中，五谷杂粮合理搭配、结合水果、蔬菜、蛋白质等一起食用才更健康...

五谷杂粮在一起搭配又好喝又有营养，常见的大米、小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆、麦仁、糯米、黑米等五谷杂粮搭配在一起，不过在吃五谷杂粮期间也要注意三餐定时定量，不可以暴饮暴食，同时搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起来详细了解一下杂粮粥搭配、以及五谷杂粮粥要煮多久最合适。

五谷杂粮种类很多，大致可分为细粮和粗粮，细粮主是指白米、白面；粗粮则包括加工较粗糙的米、面以及各种杂粮。在选购五谷杂粮时，通过查看外包装、产品外观、感受产品干燥程度、闻气味、选择生产日期较近的产品等技巧可以帮助挑选到优质的杂粮。下面一起来详细了解一下杂粮、粗粮和细粮的区别，以及五...

粟米就是小米，是一种营养丰富的粗粮，在生活中很常见，其食用方式多样，不仅可以煮粥，还可以用来制作各种美味的小吃和糕点。那么粟米怎么吃比较好？可以用来做小米粥、栗米蒸排骨、小米锅巴、小米糕等美食。下面一起来详细看下家常小米的做法大全。

毛豆是还未成熟的青黄豆，一般夏季是毛豆的季节，毛豆好吃但是比较难剥皮。平时我们剥毛豆都是用指甲抠，没剥两个手指甲就会很痛，那么剥毛豆有什么好方法？可以通过用水浸泡、直接挤压豆荚、毛豆炒制后再剥皮等方法，下面一起来详细看下哪种剥毛豆方法更好用吧！