稻米油是以稻米为原料制成的植物油，它具有清香味、色泽透明、不易氧化、酸价低等特点，被誉为“东方橄榄油”。米糠油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和植物固醇，对人体健康有益。然而，市面上的米糠油品质参差不齐，如何挑选到品质好的米糠油呢？可以查看稻米油的执行标准号、选品牌、查看生产日期...

玉米油是一种常见的食用油，因其健康的特点而受到欢迎。那么玉米油保存要注意哪些问题呢？玉米油放久了还能吃吗？‌玉米油的保存方法主要包括选择合适的储存容器、避免阳光直射、保持密封状态以及避免高温环境。‌在良好的保存环境中，玉米油不过期是可以食用的，如果开封后安全性无法得到保证，就不建...

日常饮食中的食用油种类有很多，比如常见的花生油，以及容易混淆的稻米油和米糠油。稻米油是通过精炼工艺从稻米中提取出来的，呈淡黄色，透明液体；米糠油则是通过压榨米糠中的油料得到的一种油脂，呈深黄色且具有一定的粘稠度。花生油是花生种子榨取的，淡黄透明，色泽清亮，以丰富的不饱和脂肪酸和维...

橄榄油属于一种植物油，通常是由新鲜的油橄榄果实直接压榨而成的，可以直接食用、低温烹饪、烘培与腌制、凉拌菜等。虽然吃橄榄油对身体的好处有很多，但是在吃的时候应注意适量，不可以长期过量的吃，以免对身体健康造成不利影响。此外，有肠胃病的人群和过敏人群也要避免食用橄榄油。下面一起来看下橄...

氢化植物油是一种通过加氢工艺处理普通植物油而得到的人工油脂。氢化油可以分为植物性和动物性两种，常用的多为氢化植物油。氢化植物油的种类一般有奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂、起酥油、植物奶油等。下面为大家介绍氢化油的种类、以及食用氢化油的执行标准，一起来详细了解一下吧。