蜜枣是以新鲜大枣为原材料，经过清洗、处理、煮制、蜜渍、干燥等步骤制作而成的零食小吃，软糯有嚼劲、甜而不腻，那么蜜枣买有核的好还是无核的？小编了解到，无核蜜枣通过加工去核，相较于有核蜜枣，吃起来更加方便，但价格会高一些，可以根据个人需求进行选择。

蜜枣是一种常见零食，要想买到好吃的蜜枣，就要会挑，那么什么样的蜜枣好吃？要看外表、捏手感、尝味道、看标签、看包装，小编提醒，品质好的蜜枣应该是外观完整有光泽，手感干爽不粘手，肉质厚糯，甜味纯正，且色泽黄亮透明，不深不浅，包装完好，标签完整的。

金丝蜜枣是一种小型枣，只是直接烘干，没有经过其他的加工，阿胶蜜枣是以大枣、阿胶为主要原料制作而成的蜜饯果脯，水晶蜜枣是鲜枣制成的休闲食品，因色泽鲜亮如水晶而得名，它们的原料虽然都是大枣，但金丝蜜枣属于干果，而阿胶蜜枣和水晶蜜枣属于蜜饯，制作工艺、外观、口感都有较大区别。

蜜枣香甜可口，老少皆宜，那么蜜枣怎么吃？除了直接食用，蜜枣还可以泡茶、煮粥、煲汤、做糕点甜品，不仅美味可口，还有一定的营养价值，用蜜枣煲汤喝是很受欢迎的做法，小编提醒，由于蜜枣的味道较甜，所以一般放两三颗即可，不会影响汤的本味，又能让汤更加香甜浓郁。

话梅是以黄梅为主要原料，洗净后用盐水浸泡，再漂洗晒干，然后用糖料腌制，最后烘干而成的蜜饯，那么吃话梅有什么好处？小编了解到，吃话梅可以健胃消食、生津止渴、缓解疲劳、敛肺止咳，但食用需要适量，而且糖尿病和肠胃不适的人尽量不要吃，以免加重病情。