作为厨房中的常见调味料，芥末也有不同的种类，主要是用芥菜种子研磨的黄芥末、用山葵根研磨的绿芥末和用辣根研磨的青芥末，其中绿芥末被公认的最正宗的芥末，那么芥末粉怎么吃？可以加水、糖、醋、盐、白萝卜泥等进行调配，口感各不相同，根据个人喜好选择。

生活中常见的芥末大都是芥末酱，未开封的保质期在一年左右，而一旦开封则要放进冰箱冷藏，并在一个月之内吃完，如果常温存放，只能保存3天左右，芥末粉则更耐存放，但也要好好保存，那么怎样保存芥末粉？它需要远离潮湿，并且做好密封，以免吸潮结块，影响使用。

用黄豆制作的酱料，在全国各地都很受欢迎，其中比较出名的就是东北大酱，酱香味浓，口感偏咸，那么吃黄豆酱有什么好处？小编提醒，适量食用可以‌补充营养、‌开胃消食、‌健脑益智、‌预防心血管疾病、‌抗菌消炎等，但高血压患者、肾病患者和对豆类过敏者要慎食。

胡椒粉是一种粉末状的调味品，那么胡椒粉怎么保存？小编了解到，胡椒粉的特性决定了它基本不受温度的影响，因此不需要放进冰箱，做好防潮防湿即可，因此开封了的胡椒粉需要放在干燥的地方，避免潮湿环境，每次使用后都要密封好，以防止潮湿空气进入，一般能保存2年左右的时间。

胡椒加工磨成的粉末是常见的调味料，不仅可以增香提味，还可以增加食欲、加速新陈代谢、提高抵抗力、缓解脾胃虚寒，那么吃胡椒粉对身体有害吗？可能会引起口腔溃疡、上火、肠胃不适，而且小编了解到，胡椒粉是常见的食物过敏原，可能会出现皮肤红肿、呼吸不畅等症状。