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桂花糕有什么口味 桂花糕是哪里的特產(chǎn)

發(fā)布日期 2024-07-09 評論 反饋 版權(quán)聲明
摘要:桂花糕因其獨特的風(fēng)味和精湛的制作工藝而在國內(nèi)外享有盛譽,那么桂花糕有什么口味呢?除了傳統(tǒng)的糖桂花口味,還有椰汁味、蜜豆味、綠豆味、紅薯味等新興的口味,可以滿足不同人的喜好,作為是我國南方地區(qū)的特產(chǎn)美食,比較出名的有南京桂花糕、咸寧桂花糕、峽陽桂花糕、桂林桂花糕、新都桂花糕等,下面跟著小編了解一下吧。

桂花糕有什么口味

桂花糕糕質(zhì)細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,有椰汁桂花糕、蜜豆桂花糕、綠豆桂花糕、紅薯桂花糕、糯米糖桂花糕、蜂蜜桂花糕、枸杞桂花糕、藕粉桂花糕等不同的口味。

桂花糕是哪里的特產(chǎn)

1、南京桂花糕

南京桂花多,不僅中山陵有桂花,隱沒在大街小巷的桂樹更是數(shù)不勝數(shù)。十月桂花香,如今,南京城彌漫著桂花的芳香,如此怒放的桂花,讓人忍不住想起了桂花糕。南京的桂花糕不僅式樣漂亮、口感酥軟,而且透著一股特別的清香,即使吃完了,香氣還經(jīng)久不散。十月吃桂花糕正是時候,嚼著酥軟的桂花糕,含著桂花的清香,何等享受。

2、咸寧桂花糕

咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧,桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養(yǎng)價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡。

3、峽陽桂花糕

福建南平峽陽桂花糕糕的制作已有100多年歷史,蜚聲海內(nèi)外,久置不松碎,便成為香甜可口、提神健脾的美味糕點。峽陽桂花糕的特點是配料獨特油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡,成為居家旅行,饋贈好友的佳品,盛譽百年。

4、桂林桂花糕

桂花糕是廣西桂林的特產(chǎn),擁有近百年的歷史,并因其獨特的桂花香味而備受推崇。這種糕點主要由糯米粉、糖和天然桂花制成,有時也會加入蜜桂花以增加風(fēng)味。桂林桂花糕不僅歷史悠久,而且種類多樣,是中國特色的傳統(tǒng)小吃。若想品嘗正宗的桂花糕,桂林無疑是最佳的選擇。

5、新都桂花糕

新都是桂花糕的特產(chǎn)地。四川成都的新都區(qū)因其豐富的桂花樹資源被譽為“香城”,而桂花糕則是這里的代表性特產(chǎn)。這種糕點起源于明朝末期,主要原料包括糯米粉、秈米粉和玉米面。新都桂花糕的特點是糕質(zhì)細軟滋潤、色澤潔白,并帶有濃郁的桂花清香,入口即化。

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