一、西餐廳要穿正裝嗎
顧客的著裝往往取決于餐廳的定位和顧客群體的習(xí)慣:
1、一般非常高檔的西餐廳要求必須著正裝出席。
高檔的西餐廳對穿著的要求非常嚴(yán)格,男士要求西裝革履,女士則傾向于包裙或者套裝。并且在西方的用餐禮儀中,認(rèn)為穿著厚重的衣服用餐是一件非常不禮貌的事情,所以在等位的時(shí)候就可以脫掉厚厚的衣服交由店員掛起來,等到走出餐廳的時(shí)候再索回衣物。
2、一些大眾西餐廳對著裝沒有特別的要求。
隨著西餐文化的普及,許多西餐廳已經(jīng)不再對顧客的著裝做出硬性規(guī)定。在實(shí)際操作中,顧客的著裝往往取決于餐廳的定位和顧客群體的習(xí)慣。
二、吃西餐要給小費(fèi)嗎
1、在一些西方國家,吃飯給小費(fèi)是約定俗成的感謝服務(wù)人員周到服務(wù)的一種常規(guī)禮儀形式。在國外接受了服務(wù)卻不給小費(fèi)是非常不禮貌的,因?yàn)樾≠M(fèi)對于服務(wù)人員來說很重要,服務(wù)人員很大一部分收入都來源于小費(fèi)。
2、在國內(nèi)的西餐廳吃飯不需要給,國內(nèi)沒有給小費(fèi)的風(fēng)氣,服務(wù)費(fèi)已經(jīng)計(jì)算在成本內(nèi)了,如果想要額外給也可以。不過部分高檔西餐廳可能會在賬單中加收服務(wù)費(fèi)。
三、吃西餐給多少小費(fèi)合適
不同國家的小費(fèi)文化也有一些區(qū)別,不過總的來說,西方國家餐廳小費(fèi)一般在消費(fèi)的15%-20%之間。