面食店賺錢嗎
只要抓住市場(chǎng)需求,合理選址,精心經(jīng)營,面食店就能成為一門賺錢的好生意。
1、市場(chǎng)需求穩(wěn)定,顧客群體廣泛
面食作為日常主食之一,幾乎每個(gè)人都對(duì)其有著深厚的情感基礎(chǔ)。從小孩到老人,從城市到鄉(xiāng)村,面食的消費(fèi)群體廣泛,市場(chǎng)需求穩(wěn)定。因此,開一家面食店,幾乎不用擔(dān)心客源問題。
2、創(chuàng)業(yè)門檻相對(duì)較低
相比其他餐飲項(xiàng)目,面食店的創(chuàng)業(yè)門檻相對(duì)較低。在選址上,既可以選擇繁華的商業(yè)街,也可以開設(shè)在社區(qū)、學(xué)校周邊等人口密集區(qū)域。在設(shè)備投入上,面食制作設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單,不需要太多的初期投資。這樣的創(chuàng)業(yè)條件,對(duì)于資金有限的創(chuàng)業(yè)者來說,是一個(gè)難得的機(jī)遇。
3、利潤(rùn)空間可觀
面食店的利潤(rùn)空間主要來自于兩個(gè)方面:食材成本和售價(jià)差。面食的主要食材是小麥粉和水,成本相對(duì)較低。而面食的售價(jià)則可以根據(jù)地段、品質(zhì)和口味等因素進(jìn)行靈活調(diào)整。因此,只要經(jīng)營得當(dāng),面食店的利潤(rùn)空間是非常可觀的。
開面食店選在什么地方好
1、住宅社區(qū)
開家面食店不錯(cuò)的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率較高,可吸引消費(fèi)者。
2、工商業(yè)區(qū)
上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,輕松促進(jìn)銷售市場(chǎng)。
3、學(xué)校園區(qū)
每年扣除休假只做九個(gè)月,面食店只適合大學(xué)、專科學(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高。
4、商場(chǎng)超市
開家面食店選址在大型商場(chǎng)超市人口流量較大,再加上商超內(nèi)的員工,客源有保證,很有消費(fèi)潛力。
5、各種專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)及菜市場(chǎng)
這類地區(qū)一般人口流量較大,來來往往都是做生意的都很忙碌,起早貪黑,不愿意自己做飯吃,多雇上幾個(gè)人手,一日三餐都可給他們提供服務(wù)。
6、食堂快餐酒店店中店
學(xué)校、企事業(yè)單位食堂,快餐店和酒店都有現(xiàn)成的資源,加上牛肉面項(xiàng)目,既突出特色,又省時(shí)省事。
7、食品街、步行街、繁華街道
地段投資較大,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也大,然而利潤(rùn)回報(bào)也大。這類地區(qū)一般是白領(lǐng)和商務(wù)人士,層次比較高,產(chǎn)品價(jià)格定位要適中。