色
辣椒醬取之于優(yōu)等朝天椒。經過淘洗、精揀、破碎熬制而成。因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。（絕不添加任何色素）在烹調過程中具有上色、感官良好的特點，使人有一種強烈的食欲感。
香
本產品在熬制過程中，添加了二十余種香料，所以具有獨特的純正香味。在吃火鍋、拌涼菜、烹飪過程中，加入本產品效果更佳。尤其在調制豆制品時更有于眾不同的效果。還可蘸饅頭、夾燒餅、炒菜等。
味
俗話說：五味調料百味香。更何況本產品是由二十余種香料熬制而成。因此味道感官使人吃過之后，回味悠長，念念不忘，并且上癮。
