亚洲欧洲免费无码,天天摸天天摸天天躁,日本高清二三四本2021第九页,欧美涩,日本免费看片在线播放,精品一区二区三区无卡乱码,麻豆va一区二区三区久久浪

★★

腐乳什么品牌好 腐乳品牌有哪些

豆腐乳什么品牌好？腐乳又稱豆腐乳、霉豆腐，是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉。腐乳是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨(dú)食用，也可用來(lái)烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。腐乳作為大豆的一種發(fā)酵制品，除了具有大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如蛋白質(zhì)優(yōu)良，富含亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，不含膽固醇，還具有豐富的鈣質(zhì)，更易消化吸收。市面上的豆腐乳品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些豆腐乳知名品牌，僅供參考。
  • 1、王致和
    王致和品牌始創(chuàng)于清康熙八年（公元1669年），王致和從一家私營(yíng)小作坊已經(jīng)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)知名的腐乳生產(chǎn)企業(yè)。350年來(lái)，企業(yè)將傳承與創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合，形成文化、品牌、技術(shù)、渠道和運(yùn)營(yíng)五大發(fā)展優(yōu)勢(shì)，擁有腐乳、料酒、黃豆醬、火鍋調(diào)料、香油、芝麻醬、辣椒醬等不同系列百余種產(chǎn)品。企業(yè)及...更多
  • 2、廣合腐乳
    開(kāi)平廣合腐乳有限公司位于知名的腐乳之鄉(xiāng)廣東開(kāi)平市水口鎮(zhèn)。廣合腐乳始創(chuàng)于1893年，具有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特、鮮香嫩滑的腐乳，是廣東腐乳的經(jīng)典產(chǎn)品。1996年10月，新加坡福達(dá)食品集團(tuán)與廣合腐乳廠共同投資組建成開(kāi)平廣合腐乳有限公司。到2004年4月，開(kāi)平...更多
  • 3、咸亨
    紹興是中國(guó)醬文化的重要代表地。有民諺云“紹酒行天下，醬園遍全國(guó)”，“無(wú)紹不成醬”，都是對(duì)紹興醬產(chǎn)業(yè)興盛集中的概括。紹興咸亨食品股份有限公司，前身為咸亨醬園，專業(yè)經(jīng)營(yíng)腐乳、料酒、調(diào)味汁等釀造調(diào)味食品，已有近二百八十多年歷史，是中國(guó)較大的腐乳生產(chǎn)企業(yè)和腐乳出口企業(yè)。咸亨醬園...更多
  • 4、海會(huì)寺
    海會(huì)寺腐乳，歷史悠久?！侗静菥V目拾遺》中記述：豆腐乳又名菽乳，以豆腐腌過(guò)酒糟或醬制者，味咸甘心?！昂?huì)寺”的品牌因成都海會(huì)寺白菜豆腐乳廠生產(chǎn)的白菜豆腐乳而得名，是成都蒲江縣壽安鎮(zhèn)人羅克之在民國(guó)22年（1933年）創(chuàng)始。 1980年“海會(huì)寺”商標(biāo)通過(guò)國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)。199...更多
  • 5、鼎豐
    上海鼎豐釀造食品有限公司，是創(chuàng)始于1864年的中華老字號(hào)企業(yè)。主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類200余個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業(yè)精神。實(shí)施鼎豐品牌戰(zhàn)略，推進(jìn)四個(gè)文明建設(shè)。鼎...更多
  • 6、二克山
    克東腐乳是我國(guó)“微球菌”腐乳的締造者和代表企業(yè)。獨(dú)有的“微球菌”釀造技術(shù)使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長(zhǎng)、醇香馥郁。以純正的東北非轉(zhuǎn)基因大豆為主料，配以十三味名貴中藥，讓克東腐乳的產(chǎn)品富含滋補(bǔ)與保健功效，集健康和營(yíng)養(yǎng)于一身。再經(jīng)20多道工序的錘煉，和兩次長(zhǎng)達(dá)180天的生物發(fā)...更多
  • 7、老才臣
    老才臣始創(chuàng)于一六一五年，源自于福建省福清縣，隸屬于福建遷京企業(yè)，采用了傳統(tǒng)工藝手工打造，秉承了真材實(shí)料做好企業(yè)為基石，成就了才臣企業(yè)發(fā)展的今天?！袄稀贝砝献痔?hào)，歷史久遠(yuǎn)，文化內(nèi)涵深厚；主要意指陳氏家族腐乳生產(chǎn)工藝歷史久遠(yuǎn)；“才”取公司人才濟(jì)濟(jì)，臥虎藏龍之意；特指老才臣...更多
  • 8、三和四美
    揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司是由原揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠兩個(gè)企業(yè)合并組建。公司擁有“三和”、“四美”、“五?！比齻€(gè)百年品牌。公司主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品，現(xiàn)擁有年產(chǎn)10000噸醬菜、15000噸腐乳、15000噸醬油、2000噸花色醬的生產(chǎn)能...更多
  • 9、花橋腐乳
    北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司前身為廣西桂林腐乳廠，1958年10月公私合營(yíng)改造為國(guó)有企業(yè)，2006年與北京王致和食品集團(tuán)公司合作改制為國(guó)有控股企業(yè)。主要生產(chǎn)花橋牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒醬、花橋漁鼓料酒四大系列產(chǎn)品。公司位于桂林市西城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)魯山工業(yè)小區(qū)，廠...更多
  • 10、八公山泉
    安徽八公山豆制品有限公司坐落在豆腐的誕生地和豆腐文化的發(fā)祥地淮南八公山，創(chuàng)建于2003年，現(xiàn)占地面積4.2萬(wàn)平方米，建筑面積3萬(wàn)平方米。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為“八公山泉”、“瑪瑙泉”牌豆腐乳、豆干、豆渣休閑食品等特色豆制品，產(chǎn)品暢銷華東地區(qū)各省市。目前擁有經(jīng)銷商200多戶，產(chǎn)品...更多
點(diǎn)擊查看十大品牌 更多知名豆腐乳品牌： 橋牌腐乳QIAO，永叔公，石寶寨牌，朱老六，新中

根據(jù)生產(chǎn)工藝，腐乳發(fā)酵類型有四種：①腌制腐乳②毛霉腐乳③根霉腐乳④細(xì)菌腐乳。

1、腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加鹽腌制，裝壇加入輔料，發(fā)酵成腐乳。這種加工法的特點(diǎn)：豆腐坯不經(jīng)發(fā)酵（無(wú)前期發(fā)酵）直接裝壇，進(jìn)行后發(fā)酵，依靠輔料中帶入的微生物而成熟。其缺點(diǎn)是蛋白酶不足，后期發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，氨基酸含量低，色香味欠佳，如四唐場(chǎng)腐乳，湖南茲利無(wú)霉腐乳。

2、毛霉腐乳：以豆腐坯培養(yǎng)毛霉，稱前期發(fā)酵，使白色菌絲長(zhǎng)滿豆腐坯表面，形成堅(jiān)韌皮膜，積累蛋白酶，為腌制裝壇后期發(fā)酵創(chuàng)造條件。

相關(guān)推薦
標(biāo)簽： 腐乳 熟食/腌菜/罐頭
最新評(píng)論
相關(guān)文章
  • 豆腐乳擺攤好賣(mài)嗎 賣(mài)霉豆腐都需要哪些手續(xù)
    豆腐乳色澤誘人、香氣撲鼻，受到不少人的喜愛(ài)，而擺攤賣(mài)腐乳也成了很多人的創(chuàng)業(yè)選擇，那么豆腐乳擺攤賣(mài)前景怎么樣？通過(guò)抓住市場(chǎng)需求、發(fā)揮獨(dú)特口感和品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)、靈活經(jīng)營(yíng)等方式，創(chuàng)收盈利不是夢(mèng)，不過(guò)前期的準(zhǔn)備是不可少的，需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、辦衛(wèi)生許可證、租賃攤位、準(zhǔn)備產(chǎn)品等，一起來(lái)和小編看看...
  • 毛豆腐拌好后多久可以吃 農(nóng)村腌制霉豆腐的做法
    腐乳也叫毛豆腐、霉豆腐，是我國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)酵豆制品之一，既可以直接食用，也可以做菜調(diào)味，腌制霉豆腐需要將新鮮豆腐切塊，然后擺在稻草上發(fā)酵，自然出霉后叫調(diào)料拌勻，然后放進(jìn)壇內(nèi)加白酒、茶油，蓋上蓋子密封，等待15-30天即可食用，腌制的時(shí)間越久味道就會(huì)越濃郁，如果時(shí)間太短，吃起來(lái)味道較差...
    豆腐乳
    109
  • 紅腐乳和白腐乳哪個(gè)好 買(mǎi)豆腐乳怎么選
    豆腐乳是大豆經(jīng)過(guò)磨漿、制坯、培菌、發(fā)酵而制成的速食品，可分為紅腐乳、白腐乳和青腐乳，前兩種比較常見(jiàn)，它們從顏色、做法到味道、營(yíng)養(yǎng)都有較大差異，一般認(rèn)為紅腐乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，那么買(mǎi)腐乳主要看哪些方面？需要看口味、顏色、包裝、形狀，還要觀察有無(wú)霉斑，一起跟著小編了解一下吧。
  • 毛豆腐對(duì)人身體有害嗎 豆腐乳是哪里的特產(chǎn)
    腐乳是豆腐發(fā)酵制成的食品，適量食用有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、開(kāi)胃消食的好處，但其鈉離子、亞硝酸鹽、嘌呤較多，過(guò)多食用可能會(huì)水腫、腹痛、痛風(fēng)，尤其是胃腸道功能弱、痛風(fēng)患者要少吃或不吃。作為我國(guó)的特產(chǎn)美食，腐乳產(chǎn)地眾多，比較出名的有唐場(chǎng)豆腐乳、桂林豆腐乳、龍窖腐乳、紹興腐乳、牟定腐乳等，一起和小編...
  • 豆腐乳開(kāi)蓋后怎么保存 怎樣判斷腐乳是否變質(zhì)
    豆腐乳是一種發(fā)酵速食品，能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，但是開(kāi)蓋后會(huì)影響保存時(shí)間，建議蓋好蓋子密封好，放進(jìn)冰箱的冷藏室，能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期，存放不當(dāng)?shù)母榭赡軙?huì)變質(zhì)，那么腐乳壞了是什么樣子？可以通過(guò)觀察顏色、聞氣味、品嘗味道等進(jìn)行辨別，變色、變味的豆腐乳不建議繼續(xù)食用，跟著小編來(lái)一起看看吧。
    豆腐乳
    160
    • 頁(yè)面相關(guān)分類
    相關(guān)品牌
    熱門(mén)模塊
    天天签到赚金币
    小金币 大用处如何获得金币>>
    用十大品牌APP查排行、
    签到、互动更方便！
    手机扫码下载
    登录 注册