1、泡茶杯子的選擇
不要用保溫杯泡茶,因?yàn)楸乇锩鏌崴臏囟葧?huì)一直持續(xù),茶葉會(huì)長時(shí)間浸泡在高溫里,那樣茶葉里的清香味道會(huì)散發(fā),另外也會(huì)損失一部分茶葉的營養(yǎng)。
2、禁用沸水泡茶
泡茶千萬不要用滾開的沸水,那樣會(huì)破壞掉里面的很多營養(yǎng)成分,而且口感極為不佳。一般用八十度的水即可(滾水稍涼),特別是綠茶,嘟嘟做過實(shí)驗(yàn)的,用沸水泡出來的茶顏色就會(huì)變紅,口感再也找不到綠茶的清、純、甜、香,只剩下苦澀了。
3、泡茶的時(shí)間
茶葉的沖泡時(shí)間也是有講究的,一般用八十度的水沖泡茶葉3分鐘即可飲用,這是在不蓋蓋子的情況下。嘟嘟不建議泡茶時(shí)用杯蓋蓋上,就讓杯蓋打開著,一股茶香渺渺升起,輕輕嗅之,令人心曠神怡。喝茶喝的是一種心情,千萬別讓幾個(gè)小動(dòng)作破壞了那種感覺。
4、不要直接煮茶
在冬季天冷的時(shí)候,嘟嘟的同事都會(huì)建議嘟嘟煮茶喝,每到那時(shí)嘟嘟都會(huì)攔擋。直接在暖水瓶里或爐灶上煮茶是非常不科學(xué)的,那樣煮出來的茶味道發(fā)澀,茶水還會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),對(duì)身體極為不好。